山梨酸钾(食品级)

山梨酸钾(食品级)

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  • 上海羽朵生物
  • YDS0645
  • 2025年07月16日
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    • 详细信息
    • 技术资料
    • 规格

      100g

    英文名称 Potassium Sorbate
    CAS 24634-61-5
    分子式 C6H7KO2
    分子量 150.22
    储存条件 密封阴凉干燥保存
    外观(性状) 白色鳞片状结晶;无气味或稍有气味;在空气中不稳定,会被氧化而变色;20℃时溶解度:水58.2%,乙醇6.5%,丙二醇5.8%,已醚0.1%;相对密度(d2520)1.363;熔点>270℃(分解);有刺激性。

     

    用途:科研试剂。霉菌和酵母菌的抑制剂。用作防腐剂(仅供参考)。
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