β-胡萝卜素(维生素原 A)

维生素D vitamin D

　　 抗佝偻病的脂溶性维生素，巳知有 D1 ， D2 ， D3 ， D4 ， D5 等数种，但实际上主要有 D2 ， D3 M种。（ 1）维生素 D2 ， C28 H44 O，也称钙化甾醇（ calc-iferol），和 visterol，但统一称为麦角钙化甾醇（ ergocaleiferol）。是由紫外线照射植物性固醇的麦角固醇（维生素原）而获得的。最大吸收在 264.5毫微米。（ 2）维生素 D3 ， C27 H44 O，称胆钙化甾醇

金藻门（Chrysophyta）

　　 藻类植物的一门。藻体通常为单细胞，有的集成球状群体或分枝丝状体。多数能运动的种类，具鞭毛2条，少数为1条或3条，细胞裸露或表面具硅质化的鳞片、小刺或囊壳。不能运动的种类，具有由2个半片套合成的壁，壁的主要成分为果胶质。色素体1～2个，片状，所含光合色素为叶绿素a、c，β-胡萝卜素，叶黄素及金藻特有的金藻素（phycochrgsin）。其中β-胡萝卜素和叶黄素比例较大，故藻体呈金褐色或黄褐色，所以又称金藻为金黄藻。光合作用同化产物为金藻昆布糖（又称麦清蛋白、白糖素）和脂肪

黄藻门（Xanthophyta）

　　 藻类植物的一门。藻体为单细胞、群体、多核管状或多细胞丝状体。色素体1至多个，盘状或片状，含叶绿素a、c，β-胡萝卜素和叶黄素，以β-胡萝卜素含量为多。呈黄绿色或黄褐色。贮藏物质为油滴和金藻昆布糖（又称白糖素、麦清蛋白），没有淀粉。单细胞类型和群体中的单个细胞，细胞壁多数由2个相等或不相等的“凵”形半片套合组成。管状或丝状体类型，细胞壁由2个“H”形半片套合组成。壁的主要成分为果胶质。能运动的细胞和生殖细胞具两条不等长的鞭毛。故亦称黄藻为异鞭毛藻。产生动孢子、似亲孢子或不动