
胴体肉质颜色测定仪OPTO-LAB
- ¥10
- MATTHAUS
- OPTO-LAB
- 德国
- 2025年07月11日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存:
100台
- 保修期:
1年
- 现货状态:
有
- 供应商:
北京布拉德科技发展有限公司
- 规格:
OPTO-LAB
基本属性:
1:品牌:MATTHAUS
2:产地:德国
3:手持/台式:手持型
4:检测时间:3秒/次
5:货号:OPTO-LAB
6:尺寸:大约(200*100)
7:分类:畜牧肉禽检测
8:型号:OPTO-LAB
9:屏幕:智能化界面,按键型
基本配置:
1:16个光电二极管
2:4个传感器读取绿色强度
3:4个传感器读取亮色
4:OPTO-STAR LAB探头,安装在仪器外壳内
5:主电源:110-220V
6:CPU型:USB/串联端口,连接电脑/打印机/天平等
7:OPTO-STAR LAB数据电缆线
8:不锈钢探头
9:软件数据传输电缆
10:4个传感器读取红色强度
11:8x2阵列过滤光电二极管
12:4个传感器读取蓝色强度
胴体肉质颜色测定仪OPTO-LAB近几年肉质品和蛋品的发展可谓是蒸蒸日上,肉质品的市场越来越广泛,猪肉、羊肉、牛肉相对来说都是我们经常食用的食品,肉质的健康检查也是必要的,基于现在电子科技的发展和进步,肉质健康检测也是比较简单的,就OPTO-LAB测定仪而言,也是肉质和蛋品生产加工市场比较常用的一款,这款适合任何环境下使用,操作简单,方便使用,也方便携带,是一款不错的肉质颜色测定仪。
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文献和实验猪和长白猪繁殖力最高,杜洛克猪肥育力最优,汉普夏猪肉质好、产肉力高。因此,为了肉猪产品能占据市场和获得最好经济效益多采用大白猪、长白猪为母系,杜洛克猪和汉普夏猪为父系进行三元或四元杂交生产优质瘦肉型猪。 1、选择效果分析 过去的30年,选择主要集中在中等遗传力的生长和胴体性状,80年代中期以后BLUP育种值的应用,更加速了这些性状的遗传改进。加拿大从1985年开始,用BLUP动物模型估计背膘厚和达100kg体重日龄的育种值,到目前为止,这两个性状的年遗传进展为-0.35mm/年
1000mg/kg甜菜碱明显提高了生长猪(30~60kg)的胴体瘦肉率和眼肌面积,显著降低了背膘厚和板油重。(3) 800mg/kg甜菜碱组明显提高了仔猪胴体瘦肉率,但对胴体脂肪率和背膘厚未产生显著影响。 4.2.3 甜菜碱对猪肉品质和风味的影响 肉的色、香和味是评定肉质的三个重要指标,猪肉的颜色主要取决于肌肉中肌红蛋白的含量,香味与肌肉中肌肉脂肪含量有密切关系,鲜味来源于肌肉中鲜味物质,主要是肌苷酸,它是味精鲜度的50多倍。汪以真等(2000)研究表明甜菜碱明显提高了肥育猪背最长肌肌红
生化检验项目。由于其操作简便、快速、常用于急诊检查,也相应推出了一些小型仪器,可做床边检验,但干片成本较高 三 、免疫层析、色谱法 POCT 条带技术能用于测定蛋白质和酶 ,如心肌标志物 ,激素和各种蛋白质等 ,多为定性试验。基质中分析物的分离是通过纸层析法完成的 ,并且凭借固定在层析带表面的特异性抗体捕获目标分析物 ,用于定性分析 ,这种检测可通过观察颜色完成。 另外也有小型定量测定仪 ,如瑞士 Roche 公司的心肌标志测读仪 (Cardiac Reader) ,可用于测定肌钙蛋白 T 和肌红蛋白 ,尚可











