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- 百奥莱博
- GL3115-QCW
- 北京
- 2025年07月15日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
439
- 保质期：
长期
- 供应商：
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件：
冷藏
- 规格：
25T
特别提示：包括原果胶(SP)检测试剂盒(kǎ唑比色法)在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
产品名称：原果胶(SP)检测试剂盒(kǎ唑比色法)
产品货号：GL3115
产品规格：25T
用途：
该试剂盒主要用于定量检测植物组织或果实中原果胶含量，亦可用于定量检测植物组织或果实中可溶性果胶含量，进而计算出总果胶含量(为原果胶含量与可溶性果胶含量之和)。该25T试剂盒可以检测25-30左右个样本。
注意事项：
检测原理是果胶物质水解生成半乳糖醛酸，后者在硫酸溶液中kǎ唑进行缩合反应形成紫红色的化合物，该化合物呈色强度与半乳糖醛酸浓度成正比，该化合物颜色在反应1-2h内呈色zuì深，当反应液颜色zuì深时在波长530nm处测定吸光度，通过与标准曲线比较，计算出样品中原果胶或可溶
我公司销售的原果胶(SP)检测试剂盒(kǎ唑比色法)北京品牌，质量上佳，价格普惠，欢迎广大新老客户踊跃订购。
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文献和实验原果胶 protopectin 为非水溶性果胶质，含于植物的细胞壁中。与水 长时间加热，或与稀酸短时间加热，可产生水溶性果胶或果胶酯酸。其不溶性认为是由于Ca 2 、Mg 2 或分子键使果胶分子结合的结果。
原果胶酶 protopectinase 使原果胶水解形成水溶性果胶或果胶酯酸的酶。见于高等植物的果实、根、叶以及霉菌和细菌中，认为植物组织的分解、软化与此有关。然而对原果胶具有特异酶的存在井来得到证实，可认为是由于多聚半乳糖酶（polygalacturonase）和果胶反式消去酶（pectin transeliminase）的作用。
构成细胞壁中胶层的物质，大量含于初生壁中，次生壁中一般较少。主要成分为半乳糖醛酸高度脱水缩合而成的多糖。分子量以及甲酯化或乙酰化的程度、二价阳离子（Ca2 、 Mg2 ）含量是不一样的。可用热水、热草酸铵溶液抽提，但多伴有阿拉伯聚糖、半乳聚糖或鼠李糖等中性糖成分。此外细胞壁中果胶质相互重组，对果实成熟上起重要作用，果实生长早期仅原果胶、果胶酸盐有所积累，随着成熟，前者变为可溶性果胶，而果胶酸盐则消失，致使果变软。基于其可形成凝胶的性质，被应用于果酱、胨胶的制造上。
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