〖产品名称〗单宁酶9025-71-2哪里有卖 〖规格〗BR,200u/g 〖包装〗1克 英文名称:Tannase from Aspergillus ficuum;Tannin acyl Hydrolase 其他名称:鞣酸酶;丹宁酶;单宁酯酰水解酶 CAS号:9025-71-2 级别:BR 活力:≥200 U/g 活力定义:1 U corresponds to the amount of enzyme which changes the absorbance at 310 nm by 1.0 per minute at pH 4.7 and 30°C (tannic acid as substrate, final volume 3 ml) 性状(以下信息仅供参考):白色末,由曲霉属等微生物发酵 用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)可水解没食子酸单宁中的酯键和缩羧键,生成没食子酸和葡萄糖 保存:2~8℃