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- 2025年07月05日
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信帆生物
简单介绍:二硝基本肼比色法定量检测血清、血浆、植物组织等样品的苪酮酸含量,尤其适用植物样品苪酮酸含量的检测。
注意事项:苪酮酸与二硝基本肼结合生成复合物,在碱性条件下该复合物呈樱桃红,通过分光光度法测定520nm处吸光度,并与标准曲线比较。
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文献和实验一、目的掌握还原糖和总糖测定的基本原理，学习比色法测定还原糖的操作方法和分光光度计的使用。二、原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类，单糖都是还原糖，双糖和多糖不一定是还原糖，其中乳糖和麦芽糖是还原糖，蔗糖和淀粉是非还原糖。利用糖的溶解度不同，可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来，对没有还原性的双糖和多糖，可用酸水解法使其降解成有还原性的单糖进行测定，再分别求出样品中还原糖和总糖的含量（还原糖以葡萄糖含量计）。还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖
相关专题 还原糖的测定实验是生化技术中基础实验，是生化课程中必须掌握的实验操作技术，不明白还原糖的测定原理、测定方法？本文罗列了DNS还原糖含量测定实验原理、步骤、DNS试剂的制备、葡萄糖标准曲线的绘制、样品的测定。 一、实验目的、 DNS(二硝基水杨酸)比色法还原糖含量测定实验实验目的学习和了解还原糖和总糖测定的基本原理、比色法测定还原糖的操作步骤和分光光度计 的使用方法。 二、实验
一、实验目的 1.了解天然维生素C 的结构功能以及天然存在形式。 2.掌握测定总维生素C 的原理与方法。 二、实验原理 总抗坏血酸包括还原型Vc、脱氢型Vc 和二酮古龙糖酸。样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化为脱氢抗坏血酸，再与2，4 — 二硝基苯肼作用生成红色脎。脎在硫酸溶液中的含量与总抗坏血酸含量成正比，由此通过比色可对样品中总坏血酸进行定量。 三、 仪器 和试剂
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