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- 百奥莱博
- Y14593-HSR
- 北京
- 2025年07月15日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
196
- 英文名：
Capsanthin
- CAS号：
465-42-9
- 保质期：
长期
- 供应商：
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件：
室温
- 规格：
5g|25g|100g
特别提示：包括辣椒红在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
产品名称：辣椒红
英文名称：Capsanthin
产品货号：Y14593
产品规格：5g|25g|100g
CAS：465-42-9
分子式：C40H56O3
分子量：584.87
介绍：
辣椒红为深红色黏稠状液体、膏状或粉末，不溶于水，溶于油脂和乙醇，乳化分散性及耐热性、耐酸性均好，耐光性稍差，着色力强。遇铁、铜等金属离子退色，遇铅离子产生沉淀。
储存条件：RT
溶解性：不溶于水，溶于乙醇和油脂
我公司销售的辣椒红，Capsanthin，辣椒红色素质量上佳，价格普惠，欢迎广大新老客户踊跃订购。
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文献和实验1.基于蛋白分子中含有酪氨酸和色氨酸而使用的酚试剂比色法 由于各种蛋白质分子中上述两种氨基酸的组成比例不同，特别是白蛋白含色氨酸为0.2%，而γ-球蛋白中含量达2%-3%，导致较大的差异。Lowry的改良法在酚试剂中加入Cu2+，集中原法和双缩脲反应两者的作用，使呈色灵敏度提高。其中75%的呈色依赖于Cu2+.反应产物最佳吸收峰在650-750nm，方法灵敏度为双缩脲方法的100倍左右。有利于检测较微量的蛋白质。但试剂反应仍易受多种化合物的干扰。 2.采用280nm和215
512.7 53.18 474.65～550.75 14 494.8 37.24 468.15～521.45 15 493.6 39.94 465.03～522.17 16 495.3 29.47 474.22～516.38 17
用的酚试剂比色法由于各种蛋白质分子中上述两种氨基酸的组成比例不同，特别是白蛋白含色氨酸为0.2%，而γ-球蛋白中含量达2%-3%，导致较大的差异。Lowry的改良法在酚试剂中加入Cu2++，集中原法和双缩脲反应两者的作用，使呈色灵敏度提高。其中75%的呈色依赖于Cu2++。反应产物最佳吸收峰在650-750nm，方法灵敏度为双缩脲方法的100倍左右。有利于检测较微量的蛋白质。但试剂反应仍易受多种化合物的干扰。4、采用280nm和215/225紫外吸收值，计算蛋白质含量 280nm 是由于蛋白质分子中存在
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