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单硬脂酸甘油酯(123-94-4)(AR级)

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    • 英文名

      GMS

    • CAS号

      123-94-4

    • 保质期

      长期

    • 供应商

      北京百奥莱博科技有限公司

    • 保存条件

      室温

    • 规格

      100g|500g

    特别提示:包括单硬脂酸甘油酯在内,本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!


    产品名称:单硬脂酸甘油酯
    英文名称:GMS
    产品货号:Y15712
    产品规格:100g|500g

    CAS:123-94-4
    分子式:C21H42O4
    分子量:358.56
    介绍:有愉快的气味,有脂肪味。但在少量表面活性剂存在下,能在热水中分散。半数致死量(小鼠,腹腔)200mg/kg。商品常为甘油单硬脂酸酯和甘油单软脂酸酯的混合物。单甘酯为油包水型乳化剂,在热水中经强烈震荡而乳化。分子蒸馏单甘酯比粗甘酯纯度高、颜色洁白、乳化效果好。其乳化和保鲜效果比粗单甘酯高两倍,对面包直链淀粉复合指数可从粗单甘酯的28提高到92。
    熔点:78-81℃
    沸点:476.9℃ at 760 mmHg
    储存条件:RT
    闪点:151.9℃
    外观:白色蜡状固体
    溶解性:能溶于热的有机溶剂,如醚、苯、丙tóng和矿物油,不溶于水。
    用途:生化研究,人造奶油的增稠,油类和蜡等的溶剂,乳化剂,吸湿性粉末的保护剂,不透明遮光剂。气相色谱固定液(zuì高使用温度125℃,溶剂

    我公司销售的单硬脂酸甘油酯(123-94-4)(AR级),单甘酯,甘油单硬酯酸酯,硬脂酸甘油酯,十八酸甘油酯质量上佳,价格普惠,欢迎广大新老客户踊跃订购。

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