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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
2-8℃
- 保质期:
6个月
- 英文名:
Plant Anthocyanin Content Assay Kit
- 库存:
99
- 供应商:
北京索莱宝科技有限公司
- CAS号:
BC1380-50T/24S
- 规格:
50管/24样
含量检测试剂盒说明书
可见分光光度法
货号:BC1380
规格:50T/24S
产品组成:使用前请认真核对试剂体积与瓶内体积是否一致,有疑问请及时联系索莱宝工作人员。
| 试剂名称 | 规格 | 保存条件 |
| 提取液 | 液体30 mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
| 试剂一 | 液体30 mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
| 试剂二 | 液体30 mL×1瓶 | 2-8℃保存 |
花色苷是一类可食用的易溶于水等溶剂的天然色素。花色苷使植物呈现多彩的颜色,本身更具有多种保健作用,因而在天然食用色素、保健品和医药行业都有着广阔的应用前景。
根据花色苷在不同pH下的结构性质测定花色苷含量,在pH为1时花色苷在530nm处有最大吸收峰,而当pH为4.5时,花色苷转变为无色查尔酮形式在530nm处无吸收峰,通过测定不同pH下的530nm和700nm处的吸光度值计算样本中花色苷的含量。
注意:实验之前建议选择2-3个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计、离心机、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵/匀浆器和蒸馏水。
操作步骤:
一、样本处理(可适当调整待测样本量,具体比例可以参考文献)
按照样本质量(g):提取液体积(mL)为 1:5~10的比例(建议称取约 0.1g样本,加入1mL提取液),充分匀浆后转移到EP管中, 封口膜封口防止挥发,60℃浸提30min,期间可震荡数次,提取后提取液定容至1mL。12000rpm,常温离心10min,取上清液待测。
二、测定步骤
- 可见分光光度计预热30min以上,蒸馏水调零。
- 加样表:
| 试剂名称(μL) | 测定管1 | 测定管2 |
| 样本 | 100 | 100 |
| 试剂一 | 900 | - |
| 试剂二 | - | 900 |
三、花色苷含量计算
- 按样本质量计算
- 按样本蛋白浓度计算
F:稀释倍数,该反应体系下为10;d:比色皿光径,1cm;W:样本质量,g;ε:花色苷的摩尔消光系数,2.69×104mL/mmol/cm;V提取:提取液总体积,1mL;103:单位换算系数,1mmol=103μmol;Cpr:样本蛋白浓度,mg/mL(蛋白浓度需用PBS单独提取后自行测定)。
注意事项:
- 如果A1大于1,可以适当加大稀释倍数,保证总体积1mL不变,如50μL上清液和950μL试剂一(相当于稀释20倍);如果A1小于0.1,可以适当缩小稀释倍数,保证总体积不变,如500μL上清液和500μL试剂一(相当于稀释 2 倍),使A1保持在0.1~1范围内,可提高检测灵敏度;注意应同样调整上清液和试剂二体积比例;计算时以实际稀释倍数代入计算公式中。
- 因提取液会使蛋白变性,若使用蛋白浓度计算需用PBS单独提取后自行测定。
- 取0.1g西梅皮加入1mL提取液充分匀浆后转移到EP管中,封口膜封口防止挥发,60℃浸提30min,期间可震荡数次,提取后提取液定容至1mL,离心取上清后按照测定步骤操作,测得计算ΔA=(A1-A1’)-(A2-A2’)=(0.249-0.101)-(0.133-0.065)=0.08,按样本质量计算含量得:花色苷含量(μmol/g质量)=0.037×ΔA× F÷W =0.037×0.08×10÷0.1=0.296 μmol/g 质量。
BC1300/BC1305 铜蓝蛋白(Cp)活性检测试剂盒
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文献和实验Determination of the effects of pre-harvest bagging treatment on kiwifruit appearance and quality via transcriptome and metabolome analyses点击查看
| AuthorDeng-wei Jue, Xue-lian Sang, Zhe-xin Li, Wen-lin Zhang, Qin-hong Liao, Jianmin Tang | Publish_toFOOD RESEARCH INTERNATIONAL |
| IF8.1000 | PMID |
一、检测原理 Caspase (Cysteine-requiring Aspartate Protease)是在细胞凋亡过程中起重要作用的蛋白酶家族。Caspase在正常状态下以酶原的形式存在于胞浆中,没有活性;在细胞发生凋亡阶段,Caspase被激活,活化的Caspase可裂解相应的胞浆胞核底物,最终导致细胞凋亡。 Caspase分光光度法检测试剂盒的原理是将Caspase序列特异性的多肽偶联至黄色发光基团pNA (p-nitroaniline)。当该底物被活化的Caspase剪切后,黄色
一 、目的:糖类物质是构成植物体的重要组成成分之一,也是新陈代谢的主要原料和贮存物质。不同载培条件,不同成熟度都可以影响水果、蔬菜中糖类的含量。因此对水果、蔬菜中可溶性糖的测定,可以了解和鉴定水果、蔬菜品质的高低。二、原理糖类遇浓硫酸脱水生成糖醛或其衍生物,反应如下:糠醛或羟甲基糠醛进一步与蒽酮试剂缩合产生蓝绿色物质,其在可见光区620nm波长处有最大吸收,且其光吸收值在一定范围内与糖的含量成正比关系。此法可用于单糖、寡糖和多糖的含量测定,并具有灵敏度高,简便快捷,适用于微量样品的测定等优点
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