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- 百奥莱博
- L10403-SYE
- 北京
- 2025年07月05日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
430
- 英文名：
Potassium sorbate
- CAS号：
24634-61-5
- 保质期：
长期
- 供应商：
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件：
密封阴凉干燥
- 规格：
100g|500g|2.5kg
特别提示：包括山梨酸钾在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
产品名称：山梨酸钾
英文名称：Potassium sorbate
产品货号：L10403
产品规格：100g|500g|2.5kg
属性
| CAS号 | 24634-61-5 |
| 分子式 | C6H7KO2 |
| 分子量 | 150.22 |
| 熔点 | >270℃ |
| 存贮条件 | 密封阴凉干燥保存。 |
| 密度 | 1.3610 |
描述
| 应用 | Sorbic acid and its potassium salt is commonly employed as food preservative in wide range of foodstuffs,such as cheese,pickles,sauces and wines. |
| 产品介绍 | 无气味或稍有气味。在空气中不稳定，会被氧化而变色。20℃时溶解度：水58.2%，乙醇6.5%，丙二醇5.8%，yǐ醚0.1%。半数致死量（小鼠，经口）5860mg/kg。有刺激性。 |
| 别名 | 2,4-jǐ二烯酸钾;(E,E)-2,4-jǐ二烯酸钾盐;2,4-Hexadienoic acid potassium salt;Sorbic acid potassium salt;Potassium 2,4-Hexadienoate |
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