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文献和实验NEJM 实锤:吃盐还是低钠的好!中国超 2 万人群研究提示
和临床高血钾方面的益处和风险。在 2014 年 4 月到 2015 年 1 月期间,该研究团队在我国北方 5 省(河北、辽宁、宁夏、山西和陕西)10 县 600 个村庄共纳入了 20995 名参与者,这些参与者为曾经患过中风或 60 岁以上且血压控制不佳的男性和女性,即心血管病高危人群,平均年龄为 65.4 岁,平均血压为 154.0/89.2 mm Hg。所有村庄以 1:1 的比例被随机分配到干预组(参与者使用盐替代品-钾盐,成分为 75% 氯化钠和 25% 氯化钾)和对照组(普通食盐),研究
33 4.13 3.54 3.20 2.98 2.82 2.70 2.61 2.53 2.47 2.37 2.26 2.15 2.03 1.89 1.73 33 34 4.12 3.53 3.19 2.97 2.81 2.69 2.59 2.52 2.45 2.35 2.25 2.13 2.01 1.87 1.72 34 35 4.11 3.52 3.18 2.96 2.80 2.68 2.58 2.50 2.44 2.34 2.23 2.12 2.00 1.86 1.70 35
2.51 2.40 2.31 2.24 2.19 2.14 2.07 2.01 1.97 1.94 1.91 32 34 4.13 3.28 2.88 2.65 2.49 2.38 2.29 2.23 2.17 2.12 2.05 1.99 1.95 1.92 1.89 34 36 4.11 3.26 2.87 2.63 2.48 2.36 2.28 2.21 2.15 2.11 2.03 1.98 1.93 1.90 1.87 36 38 4.10 3.24 2.85 2.62 2.46
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