手机验证
询价列表
暂时没有已询价产品
微信扫一扫分享
分享到新浪微博
分享到丁香园论坛
离子结合型果胶(ISP)含量测
企业认证
点击 QQ 联系
大量
离子结合型果胶(ISP)含量测试盒
12个月
上海信裕生物科技有限公司
阴凉干燥
50管/48样
价格 : 询价
规格 : 100管/48样
测试方法:微量法
测定意义:
果胶是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分,主要由原果胶、果胶酸甲酯和果胶酸组成。果胶中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等,是许多高等植物细胞壁中含量最丰富的多糖成分,其独特的物理、化学性质影响着植物源食品的口感和品质。果胶间以Ca2+桥及其他离子键、氢键、糖苷键、酯键和苯环偶联的方式交联,通过不同的抽提方法可以提取各种形式的果胶,如水溶性果胶(WSP)、离子结合型果胶(ISP)和共价结合果胶(CSP)。
离子结合型果胶(ISP)含量测试盒测定原理:
利用酸溶液提取得到(WSP)可溶性果胶,采用比色法测定果胶含量。果胶水解成半乳糖醛酸,在硫酸溶液中与试剂进行缩合反应,生成物质在530 nm处有最大吸收峰。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、可调式移液器、微量石英玻璃比色皿/96孔板、80%乙醇、浓硫酸(不允许快递)、研钵和蒸馏水。
风险提示:丁香通仅作为第三方平台,为商家信息发布提供平台空间。用户咨询产品时请注意保护个人信息及财产安全,合理判断,谨慎选购商品,商家和用户对交易行为负责。对于医疗器械类产品,请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况。
马上登录 或注册,即可保存询价历史