5-甲基糠-醛

胆色素原 porphobilinogen

　　2-氨甲基 -4-羧乙基 -3-羧甲基吡咯。是从急性卟啉症患者的尿中所发现的无色结晶。 P． Ehrlich的重氮反应和醛反应呈阳性。如果在稀盐酸中加热，则 4分子由非酶促的聚合而生成尿卟啉。是氯化高铁血红素生物合成的中间体，由 2分子的δ－氨基酮戊酸脱水缩合产生，在胆色素原脱氨基酶作用下 4分子聚合生成尿卟啉原Ⅲ。  

类胡萝卜素 carotenoid

不溶于水，溶于脂溶剂，不稳定，易氧化。其生物合成过程如下： 　　 乙酰 CoA→异甲基焦磷酸（ C5 ）→牻牛儿基焦磷酸（ C20 ）→无色类胡萝卜素〔叶绿烯（ phy－ toene）等〕   　　β -胡萝卜素、α -胡萝卜素等在动物体内变为视黄醇（维生素 A）和视黄醛（维生素 A醛），与视觉有关。在光合作用时，类胡萝卜素所吸收的光能传递给叶绿素，用于推动光化学过程。对细菌，则与其向光性有关．类胡萝卜素是 O2 的一种重要的激活状态的有效

醛、酮、醌

氢氰酸 　　醛及脂肪族甲基酮与氢氰酸作用，生成α-α羰基腈。 从上面的反应式或以看出，生成物比反应物增加了一个碳原子，因此这个反应可用来增长化合物的碳链。羟基腈在酸性水溶液中水解，即可得到羟基酸。 如果在醛、酮与氢氰酸反应中加入少量碱时，则反应速率明显加快；但如果加入酸，则抑制反应的进行。其原因是氢氰酸是一个弱酸，其离解过程为： 在上述平衡体系中加入酸， 能HCN的离解，加入碱则促进HCN的离解，使CN-浓度增大。碱能加速羰基与氢氰酸的加成反应表明，氢氰 酸