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- 2025年10月15日
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- 详细信息
- 技术资料
- 库存：
大量
- 英文名：
Sodium benzoate
- CAS号：
532-32-1
- 保质期：
2年
- 供应商：
上海瓦兰生物
- 保存条件：
常温
- 规格：
500g/5kg
| 规格： | 500g | 产品价格： | ￥90.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 5kg | 产品价格： | ￥378.0 |
化合物简介
苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制。
基本信息
CAS：532-32-1
中文别名：安息香酸钠;
英文别名：Butyryl chloride;Benzoic acid,sodium salt;sodium,benzoate;Benzoic acid, sodium salt;Benzoic acid sodium salt;SodiuM Benzoate;
分子式：C7H5NaO2
分子量：144.103
精确质量：144.019
Psa：40.13
Logp：0.0501
中文别名：安息香酸钠;
英文别名：Butyryl chloride;Benzoic acid,sodium salt;sodium,benzoate;Benzoic acid, sodium salt;Benzoic acid sodium salt;SodiuM Benzoate;
分子式：C7H5NaO2
分子量：144.103
精确质量：144.019
Psa：40.13
Logp：0.0501
编号系统
MDL号：MFCD00012463
物化性质
外观与性状：白色结晶粉末
密度：1,44 g/cm3
沸点：249.3ºC at 760 mmHg
熔点：>300°C(lit.)
闪点：111.4ºC
水溶解性：soluble
稳定性：Stable, but may be moisture senstive. Incompatible with strong oxidizing agents, alkalis, mineral acids.
储存条件：库房低温,通风,干燥
密度：1,44 g/cm3
沸点：249.3ºC at 760 mmHg
熔点：>300°C(lit.)
闪点：111.4ºC
水溶解性：soluble
稳定性：Stable, but may be moisture senstive. Incompatible with strong oxidizing agents, alkalis, mineral acids.
储存条件：库房低温,通风,干燥
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Sodium benzoate 苯甲酸钠
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