- ¥550
- 晶抗
- 详见说明书
- JK5575
- 进口/国产
- 2025年07月15日
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- 详细信息
- 技术资料
- 样本：
血清/组织/尿液
- 库存：
大量
- 适应物种：
人/动物/植物
- 应用：
科研
- 检测方法：
详见说明书
- 检测范围：
详见说明书
- 供应商：
上海晶抗生物工程有限公司
- 规格：
50管/24样
酸性蛋白酶测试盒
价格 : 550
规格 : 50管/24样
测试方法:可见分光光度法
测定意义
酸性蛋白酶是一种在酸性环境下催化蛋白酶水解的酶制剂，适用于酸性介质中水解动植物蛋白质。该酶主要用于酒精发酵、啤酒酿造、毛皮软化、果酒澄清、酱油酿造、饲料等。其使用于酒精、白酒、果酒、啤酒、黄油以及酱油的生产，可澄清发酵醪液和成熟醪液。
测定原理
酸性条件下，酸性蛋白酶可将酪蛋白水解产生酪氨酸；在碱性条件下，酸性蛋白酶测试盒酪氨酸还原磷钼酸化合物生成钨蓝；在680nm有特征吸收峰。
实验中所需仪器及设备
可见分光光度计、水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪、1ml玻璃比色皿、双蒸水
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酸性蛋白酶测试盒
¥550
