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- 详细信息
- 技术资料
- 样本:
血清/组织/尿液
- 库存:
大量
- 适应物种:
人/动物/植物
- 应用:
科研
- 检测方法:
详见说明书
- 检测范围:
详见说明书
- 供应商:
上海晶抗生物工程有限公司
- 规格:
50管/24样
中性蛋白酶测试盒
价格 : 550
规格 : 50管/24样
测试方法:可见分光光度法
测定意义
中性蛋白酶是一种蛋白内切酶,在一定的温度和中性pH条件下,能将大分子蛋白质分解为多肽及氨基酸等产物。由于其安全无毒、水解能力强、作用范围广等特点,中性蛋白酶常用于食品、饲料、化妆品和营养保健品生产。
测定原理
中性条件下,中性蛋白酶可将酪蛋白水解产生酪氨酸;在碱性条件下,中性蛋白酶测试盒酪氨酸还原磷钼酸化合物生成钨蓝;在680nm有特征吸收峰。
实验中所需仪器及设备
可见分光光度计、水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪、1ml玻璃比色皿、双蒸水
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中性蛋白酶测试盒
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