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- 2025年08月28日
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![(2R)-2-[[(2S)-2-aminopropanoyl]amino]propanoic acid hydrochloride](https://img1.dxycdn.com/p/s14/2025/0410/042/8254548921414120191.jpg!wh200)
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文献和实验相关实验
。磷脂的结构特点为一个磷酸基和一个季铵盐基组成的亲水性基团，以及由两个较长的烃基组成的亲脂性基团。 天然磷脂以卵磷脂（磷脂酰胆碱，PC）为主，来源于蛋黄和大豆，显中性。 合成磷脂主要有DPPP（二棕榈酰磷脂酰胆碱）、DPPE（二棕榈酰磷脂酰乙醇胺）、DSPC（二硬脂酰磷脂酰胆碱）等，其均属氢化磷脂类，具有性质稳定，抗氧化性强，成 品稳定等特点，是目前国外首选的辅料。 2、胆固醇：胆固醇与磷脂是共同构成细胞膜和脂质体的基础物质。胆固醇具有调节膜流动性的作用，故可称为脂质
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二棕榈酰磷脂酰胆碱
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