肌酐酶(CAH)

特别提示：包括肌酐酶(CAH)在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！

产品名称：肌酐酶(CAH)
英文名称：Creatinine enzyme
产品货号：SNM562
产品规格：10KU



除了肌酐酶(CAH),，我公司还供应以下相关产品：



名称：乙醇脱氢酶
货号：YT538
规格：100ml|1L
本酶为大肠杆菌表达的乙醇脱氢酶，并经简单纯化获得的可以确保达到一定酶活力的粗酶液，用于催化氧化伯醇和二级醇成为醛和酮

CAS：9028-12-0
酶促反应：an alcohol + NADP+ = an aldehyde + NADPH + H+
储存条件：-20℃，有效期1个月。

注意事项：
1. 由于本产品需新鲜制备，在您确认订购后约8个工作日才能发货。
2. 粗酶液的每次冻融均可能会引起部分失活，所以收到酶液后请根据需要进行分装，并置于-20℃或更低温度保存。
3. 随着保存时间的延长，酶活力会有一定程度的下降，收到产品后应尽快使用。
4. 本产品在生产和保存的过程中可能会有混浊或沉淀产生，融化后混匀即可，不影响正常使用。

名称：S-ω-氨基酸转氨酶
货号：YT569
规格：100ml|1L
本酶为大肠杆菌表达的S-ω-氨基酸转氨酶，并经简单纯化获得的可以确保达到一定酶活力的粗酶液，用于催化氨基酸的末端氨基与α-酮酸之间的转氨基作用。

储存条件：-20℃，有效期1个月。

注意事项：
1. 由于本产品需新鲜制备，在您确认订购后约8个工作日才能发货。
2. 粗酶液的每次冻融均可能会引起部分失活，所以收到酶液后请根据需要进行分装，并置于-20℃或更低温度保存。
3. 随着保存时间的延长，酶活力会有一定程度的下降，收到产品后应尽快使用。
4. 本产品在生产和保存的过程中可能会有混浊或沉淀产生，融化后混匀即可，不影响正常使用。

名称：丙*酸激酶(PK)(EC2.7.1.40)
货号：SNM587
规格：10KU

名称：辣根过氧化物酶
货号：JN0139
规格：100μg
该酶可溶于100mM 磷酸盐缓冲液（pH 6.0）中。

外观：非晶型红褐色冻干粉末
来源：辣根
酶委员会编号：EC 1.11.1.7
CAS#：9003-99-0
储存温度：-20℃
比活：≥ 250 红倍酚U/mg 粉末
活性定义：在pH6.0，温度为20℃的条件下，1单位红倍酚20s内可催化生成1mg红倍酚。
分子量：40 kDa (SDS-PAGE)
等电点：7.2
最适pH：6.5
最适温度：45℃
pH 稳定性：5.0～10.0
温度稳定性：< 50℃ (pH6.0,15min)
抑制剂：*化物，硫化物，氟化物，叠氮化物

名称：中性蛋白酶 20万U/g
货号：QN0398
规格：500g
中性蛋白酶是经选育的枯草芽孢杆菌1398深层发酵培养，后经先进的提取工艺精制而成的一种内切蛋白酶，在一定温度、pH值下，能将大分子蛋白质分解为多肽及氨基酸等产物，形成独特的水解风味，可用于食品、饲料、化妆品、营养保健品等蛋白质水解处理。

产品特点：
1、中性蛋白酶作为一种内切蛋白酶，具有纯天然、安全无毒、水解能力强、作用范围广等。
2、中性蛋白酶应用于焙烤，可降低面团湿筋度、改良面团可塑性及理化性质，同时使蛋白质大分子水解成短肽和氨基酸，从而有利于糖类和氨基类物质进行复杂的美拉德反应。
3、中性蛋白酶通过采用生物工程技术,微滤、超滤膜分离及真空冷冻干燥技术，产品质量达到食品级和医药级的质量标准。

应用领域：
1、中性蛋白酶是一种无毒、无副作用的蛋白质，可应用于动植物蛋白的水解，AN%高，水解度高，风味佳,生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP。
2、中性蛋白酶在焙烤行业领域用于制作饼干，可减少面团的混合时间和发酵时间，通过蛋白酶生物活性物质的酶促反应，将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，同时减弱面团筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。
3、中性蛋白酶应用于啤酒行业，可达到良好的澄清效果，也可与其它酶系进行复配成啤酒复合酶，澄清去苦味效果更佳。

酶活力定义：
紫外光分光度法：在测定条件(30±0.2℃;pH值7.5)每分钟水解酪蛋白释出的三氯*酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用u/g表示。

中性蛋白酶是一种生物活性物质，易受重金属离子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化剂的抑制及破坏作用，在贮存或使用过程中应避免与之接触。

名称：谷胱甘肽还原酶
货号：QN0493
规格：100u
CAS号：9001-48-3
来源：酿酒酵母
浓度：9.5mg protein/ml(biuret)
酶活：189units/mg protein
储存条件：2～8℃

名称：葡萄糖氧化酶
货号：QN0497
规格：10KU
本品常用于葡萄糖的分析，能除去过量葡萄糖或氧，也可用作维生素C及B12制剂的稳定剂＼制尿糖和血糖试纸等研究领域。

CAS号：9001-37-0
分子式：160 kDa (gel filtration)
储存条件：-20℃
纯度： 65～85%
性状：浅黄色粉末

单位定义：35℃，pH为 5.1的条件下，每分钟将1.0 μmolβ-D-葡萄糖氧化成葡萄糖酸-δ-内酯和H2O2的酶量定义为一个酶活单位。