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173
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长期
- 供应商:
北京百奥莱博科技有限公司
- 规格:
100管/48样
特别提示:包括维生素E测试盒(微量法)在内,本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!
产品名称:维生素E测试盒(微量法)
产品货号:SK061-1
产品规格:100管/48样
测定意义:
维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是生物体中最主要的抗氧化剂之一,能阻止不饱和脂肪酸收到过氧化作用的损伤,维持不饱和脂肪酸细胞膜的完整性和正常功能,具有延缓衰老、预防溶血性贫血作用,在医药、化妆品、保健品、食品行业具有较高的应用价值。
测定原理:
VE还原Fe3+为Fe2+,Fe2+与1,10-菲罗啉产生有色络合物,在530nm有特征吸收峰。
自备实验用品及仪器:
天平、研钵、离心机、可见分光光度计、1 mL玻璃比色皿、漩涡震荡仪。
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文献和实验作为鼠的抗不孕症因子而发现的脂溶性维生素。为母育酚的衍生物,已分离出四种生育酚:α -,β -,γ -,δ -生育酚。多数存在于植物性食品中,油脂中特别多,动物性油脂中几乎不存在。为淡黄色粘稠性的油状物,能可溶于多种有机溶剂中,具有游离的酚基容易变为醌而被氧化的性质。对酸稳定,对碱不稳定。天然产品( 1)在乙醇中的最大吸收(毫微米),( 2)生物学的效力是 D型,左旋,效力为 DL型的 1.4倍。通常利用醋酸酯即 D-α -醋酸生育酚作为标准, 1毫克为 1国际单位。鼠
又称抗不育维生素。一类由生育酚组成的脂溶性维生素。天然存在的有8种。一般所指的为其中的α-生育酚。1938年卡勒等人已将α-生育酚人工合成。在自然界,维生素E广泛分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食品中,在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。维生素E为淡黄色无嗅无味的油状物,不溶于水,溶于油脂;耐热、耐酸并耐碱,极易被氧化,可作抗氧化剂。动物体内不能合成维生素E,所需的维生素E都从食物中取得。维生素E的作用机制目前尚不十分清楚,但与性机能关系密切。如维生素E缺乏时,雌性
加拿大一项研究表明,对于患有心血管疾病或糖尿病的老人来说,服用维生素E药片并不能帮助他们预防中风、心肌梗塞或者癌症,反倒会增加他们心力衰竭的风险。 加拿大麦克马斯特大学所做的该研究涉及几千名年纪在55岁以上的糖尿病或心血管疾病患者。研究人员让 一组患者7年中每天服用400毫克维生素E,另一组患者服用安慰剂。结果发现,服用维生素E的一组患者患心力衰竭的风险比服用安慰剂的一组要高13%。
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