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- 2026年03月24日
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一年
美国CEM ORACLE 通用快速脂肪分析仪
产品特点：
1.不可超越的精准性
CEM新一代的脂肪氢核检测技术，直接检测脂肪氢核，无需新建方法和标定，可以在30s内检测任何食品的脂肪含量，具有高分辨率、高精度、高重复性等特点。测试精确度相关性达到R2=0.99948。
在ORACLE 上检测了来自欧美各国超过30种认证的标准物质，于此同时，上百种样品被分发到认证实验室进行检测。上面线性图表显示，ORACLE测试值与认证实验室测试值的线性相关性几乎达到完全相关。
2.独特的重复性
ORACLE 触摸屏一键操作，完全避免了不同操作者之间的操作误差。结果与化学萃取法相比，标准偏差达到更高的重复性。
3. 突破传统脂肪测试方法所有的瓶颈
一百多年来，传统的脂肪分析方法一直使用索式抽提化学技术，不仅需用有毒试剂，不同的样品需要不同的化学方法，耗时4小时以上，而且无法萃取结合态脂肪，而近红外分析（NIR）等间接方法，受样品形态影响，需要大量的数据标定。结果不准确。
4.无缝对接，再现性完美呈现
ORACLE 在世界任何一个地方都产生一致的再现性和重复性，成为跨国公司标准化快速检测系统的zui佳选择，保证全球所有工厂生产结果的可靠性和统一性，迅速评价样品和操作。
5. 界面友好，人性化软件系统
可通过U盘或LIMS系统输出数据，方便查看和进行数据分析，可连接扫码器进行条形码读取生成样品ID。
美国CEM ORACLE 通用快速脂肪分析仪
技术参数：
测量技术：IFMTM抗非脂肪氢核干扰
测量时间：平均只需30s
测量范围：脂肪0.01%-99.99%。
分辨率：0.01%
样品范围：适合固态、液态、浆状物各类肉类、乳品等食品样品。
美国CEM ORACLE 通用快速脂肪分析仪
可选模式
1 . 高通量检测模式＝烘箱+ORACLE
脂肪含量检测＜30s
1）用真空干燥箱或烘箱批量干燥
2）CEM高精度加热器30 min干燥
3）连续检测，每个样品少于30s
2. 快速检测模式＝Smart 6+ORACLE
水分＋脂肪含量检测＜5 min
1）用Smart6快速干燥样品2-4min
2）ORACLE 快速分析脂肪＜30s
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