HAT 添加剂，50X

HAT培养基 HAT medium

HAT系次黄嘌呤（ hypoxantin）、氨基蝶呤（ aminopterin）和胸腺嘧啶脱氧核苷（ thymidin）三种物质各英文首字之缀列， HAT培养基也就是指含有这三种物质的细胞培养基。对具有合成 DNA原料的核苷酸的形成上，在细胞内具有起始合成途径（ de novo pathway）和中间合成途径（ salvage pa-thway）。由于氨基蝶呤可阻碍起始合成途径，所以培养基中含有它时，细胞便只有中间合成途径，所以必须供给核苷酸。至于缺失中间合成途径的细胞，可失去增殖能力臻

润滑添加剂

油性添加剂： 添加带有极性基团的油，如脂肪醇、胺类或有机多硫化物，如硫化鲸鱼油、硫化棉子油等。它们的极性基团对金属表面有较强的吸附能力，而非极性基团又紧紧拉住基础油分子，使金属表面形成多层分子的高韧性油膜，提高减磨性能。 极压抗磨剂： 运动着的两固体表面未受压力时的摩擦常与基础油的内摩擦——粘度有关。随着压力或载荷增加，基础油粘度减小，摩擦面间隙的油膜变薄，界面摩擦时会导致擦伤和胶合。当压力极“大”时，摩擦面温升很高，可使油膜破裂脱附而失去作用，从而使金属间几乎

食品添加剂

　　食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值，改善食品感观性质，防止食品腐败变质，延长食品保藏期，便于食品加工和提高原料利用率等作用。目前，我国有20多类、近1000种食品添加剂，如酸度调节剂、甜味剂、漂白剂、着色剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂等。可以说，所有的加工食品都含有食品添加剂。而且合理使用添加剂对人体健康以及食品都是有益无害的，在食品生产中只要按国家标准添加