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一分钟测定样品抗氧化能力

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  • 西班牙
  • 2025年12月23日
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    一种便携式装置,直接测量液体样品的抗氧化能力
    只需一滴样本,结果在一分钟内显示
    It is a portable device designed to measure, in a direct way, the antioxidant capacity of liquid samples. The result is obtained in less than a minute and with only one drop of the sample, this result is expressed in microcoulombs.

    e-BQC lab can differentiate between fast and slow acting antioxidants (for example ascorbic acid versus polyphenols) giving two different values (Q1 that refers to the fast and Q2 that refers to the slow) and a final value with the total antioxidant capacity.

    It shows certain advantages over traditional methods which measure antioxidant capacity (FRAP, ORAC, ABTS, DMPD) since these ones use initiator of free radicals for the reaction. This is the reason why they do not measure the total antioxidant capacity but the antioxidant capacity against a specific type of radical.
     

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