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- 2025年07月08日
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大量
- CAS号：
13101-54-7
- 保质期：
详见说明书
- 供应商：
上海抚生
- 保存条件：
详见说明书
- 规格：
50mg
| 产品名称： | 吡喃葡糖基蔗糖 13101-54-7，50mg |
| CAS号： | 13101-54-7 |
| 纯度： | 97% |
吡喃葡糖基蔗糖 13101-54-7，50mg注意事项：
- 化学试剂形状不一，有的易挥发，有的易受潮，有的对人体有害，订购之前一定要先了解所订产品的相关情况，以免造成不必要的意外；
- 使用之前请先详细浏览说明书，按照说明进行开封、检测以及存放；
- 实验操作过程中如遇疑难问题，尽管咨询我司技术人员，我们会尽力为您解决问题。
试剂级别：
一、优级纯
优级纯（Guaranteed reagent GR）是化学试剂的纯度规格,属于一级品，标签为深绿色，用于精密分析试验。
二、分析纯
分析纯,AR(Analytical reagent)是化学试剂的纯度规格,属于二级品,分析纯标签为金光红，用于一般分析试验（配制定量分析中的普通试液）；对于具体纯度，不同的药品要求不一样。
三、化学纯
化学纯（化学纯粹试剂，Chemically Pure，CP）是化学试剂的纯度规格，属于三级品。
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文献和实验指 2分子 D-葡萄糖α -1， 4成键的二糖。按化学系统命名法称为 4-O-α -D-葡萄吡喃糖基 -（ 1→ 4） -α -D-葡萄吡喃糖。由于用麦芽或从麦芽抽提出的糖化酶（淀粉酶）作用于淀粉溶液生成的化合物，所以产生这一名称。作为天然的淀粉的代谢产物，并不象蔗糖那样最初是由生物细胞合成利用的二糖物质。具有比蔗糖甜度低的良好甜味，发酵性能也佳，所以以淀粉为原料的制造麦芽糖的工业很早以来就很发达。可被α -葡萄糖苷酶分解成 D-葡萄糖，因此动物
C6 H12 O6 。 D-果糖，亦称左旋糖，是代表性的己酮糖之一，在果汁、蜂蜜中呈游离状态存在，为蔗糖的成分。苹果、番茄中含量特别多，菊科植物含有大量像菊根粉（ inulin）那样的果聚糖。天然游离的果糖是吡喃型，但寡糖、多糖中往往以呋喃型的形态存在。蔗糖受转化酶（蔗糖酶）的作用可游离出果糖。另外甘露醇和山梨醇在相应的脱氢酶作用能氧化成果糖。与甲基吲哚和盐酸一起加温可出现紫红色。为醣类中甜味最强的糖，但α型的甜味仅及β型的三分
蔗糖磷酸化酶 sucrose phospholylase 催化蔗糖的磷酸分解的酶。EC．2．4． 1．7．蔗糖＋Pi α-D-葡萄糖-1磷酸＋果糖。在添加蔗糖的培养基上生长发育的细菌的菌体中可以发现该酶（例如Pseudomonas saccharophila）。虽然，反应的平衡点有几个是偏向于右方，但在有捕捉Pi（无机磷酸）的试剂存在下，可偏向左方，即进行蔗糖的合成。该酶也催化葡糖基转化反应。 蔗糖＋L－山梨糖 α－葡糖基－山梨糖＋果糖蔗糖
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