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详见说明书
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上海抚生
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低温阴凉处保存
- 规格:
500g
| 产品名称: | 瓜尔豆胶 |
| CAS号: | 9000-30-0 |
| 包装: | 500g |
| 纯度: | AR |
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n-3多不饱和脂肪酸:
细胞膜是由脂类构成的双分子层结构,膜脂类具有亲水和疏水的两部分,亲水端暴露在膜的外表面,疏水端位于膜内,为脂肪酸.脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸.自然界中,不饱和脂肪酸多含2个以上的双键,称多不饱和脂肪酸,由于多不饱和脂肪酸中双键位置的不同,其构型则完全不同、功能也不同.因此,细胞膜中脂肪酸成分的不同,直接影响着细胞膜的结构、流动性和通透性,影响着膜上功能蛋白的构象和功能发挥。亚麻籽、胡桃仁及其种子油中含极丰富的ALA,芥末籽油、大豆油中ALA含量也较多,橄榄油以及花椰菜中含量相对较少。鱼油和较肥的鱼类是EPA和DHA的主要来源。
几种重要n-3多不饱和脂肪酸:
瘦素受体抗体 特价促销英文名称:Leptin receptor 0.1ml
磷酸化低密度脂蛋白受体相关蛋白6抗体 特价促销英文名称:Phospho-LRP6 (Ser1490) 0.1ml
富亮氨酸重复激酶2抗体 特价促销英文名称:LRRK2 0.2ml
富含亮氨酸重复家庭蛋白3抗体 特价促销英文名称:LRCH3 0.2ml
富含亮氨酸重复家庭蛋白2抗体 特价促销英文名称:LRCH2 0.2ml
层粘连蛋白受体1抗体 特价促销(C端)英文名称:LAMR1(CT) 0.2ml
低密度脂蛋白受体相关蛋白6抗体 特价促销英文名称:LRP6 0.2ml
磷酸化抑制基因LATS1抗体 特价促销英文名称:Phospho-LATS1 (Thr1079) 0.1ml
肺耐药相关蛋白抗体 特价促销英文名称:LRP 0.1ml
富含亮氨酸重复蛋白10抗体 特价促销英文名称:LRRC10 0.2ml
富含亮氨酸重复死亡结构域蛋白抗体 特价促销英文名称:LRDD 0.1ml
层粘连蛋白受体1抗体 特价促销(N端)英文名称:LAMR1 0.1ml
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文献和实验在果酱中添加小麦蛋白分解物及泡沫稳定剂,制成搅打果酱。这种果酱在使用时,只要轻轻搅打,即可增量,呈软乳脂状。 水果中多含酸和果胶,只需加砂糖和水,加热后即可凝胶化。有时可根据不同的水果种类添加醋酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和果胶。 小麦蛋白分解物的添加量为果酱重量的0.5~1.5%。 使用的泡沫稳定剂有高甲氧基果胶、低甲氧基果胶、鹿角藻胶、角豆胶、瓜尔豆胶、淀粉类。添加量为果酱重量的0.5~1.5%。 制品口溶性好,可用于糕点和酸奶食品
100克冷冻浓缩甜瓜汁(浓缩至1/5)。然后在-1~-10℃的温度中贮藏10~40日,得到果酱制品。制品风味、口感良好。 实例2 将鹿角藻胶3克、黄芪胶7克、瓜尔豆胶2克与砂糖30克粉体混合,放到500毫升的水中混合,加热至80℃使之溶解后停止加热,添加葡萄糖200克、低聚糖100克,溶解后添加冷冻浓缩菠萝汁100克(浓缩至1/5),均质混合后,在-7℃下贮藏20日,制成菠萝果酱。制品具有鲜菠萝风味,口感良好。 实例3 将低甲氧基果胶3克、汉生胶3克、明胶5克与麦芽糖30克
的单核细胞;第3带为淋巴细胞; (5)收集第1、2带细胞。 2.密度梯度离心法 [试剂及配制] A液:90g/L聚蔗糖15ml,加500g/L泛影葡胺10ml(比重1.14) B液:90g/L聚蔗糖17.5ml,加500g/L泛影葡胺10ml(比重1.13) C液:90g/L聚蔗糖20ml,加500g/L泛影葡胺10ml(比重1.12) D液:90g/L聚蔗糖24ml,加500g/L泛影葡胺10ml(比重1.08) [操作方法] (1)在10ml离心
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