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酵母膏

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  • 山东梁山
  • 2025年07月16日

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    酵母浸膏是采用新鲜酵母为原料,经酵母酶解自溶、分离过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物,有酵母自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色至浅棕色,较澄清。酵母浸膏富含蛋白质、氨基酸类、肽类、核苷酸、B族维生素、微量元素。主要作用是补充氮源和提供微生物生长的各种维生素及氨基酸及生长因子。它广泛用于医药、化工、科研及营养保健品的添加剂和高档食品的调味营养料

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    • 146种培养基配方[细菌培养基和植物培养基]

      培养基及成分 1、Acetobacter Medium (醋酸菌培养基) Glucose (葡萄糖) 100g Yeasst extract (酵母膏) 10g CaCO3 20g Agar (琼脂) 15g Distilled water (蒸馏水) 1000ml Adjust (调) pH to 6.8 适用范围:恶臭醋酸杆菌混浊变种2、 Nutrient Agar (营养肉汁琼脂) Pepton (蛋白胨) 5g Beef extract (牛肉膏) 30g NaCl 5g Agar

    • 常用培养基及成分

      1. Acetobacter Medium (醋酸菌培养基) Glucose (葡萄糖) :100 g Yeasst extract (酵母膏) :10 g CaCO3 :20 g Agar (琼脂) :15 g Distilled water (蒸馏水) 1 000 ml Adjust (调) pH to 6.8。 适用范围:恶臭醋酸杆菌混浊变种。 2. Nutrient Agar (营养肉汁琼脂) Pepton (蛋白胨) :5 g Beef

    • 真菌原生质体制备技术

      1. 灭菌物品:(1) 大滤纸:(2) 灭菌针筒(含脱脂棉和玻璃钎维)(3) 脱脂棉(4) 离心管(5) 无菌ddH2O(6) 0.6M MgSO4(7) 培养基:A. 等渗培养基(RCM):麦芽汁 1%,酵母膏 1%,蛋白胨 0.4%,葡萄糖 0.4%,pH自然,用0.6M蔗糖配制。B. 破膜培养基:麦芽汁 1%,酵母膏 1%,蛋白胨 0.4%,葡萄糖 0.4%,pH自然,用水配制。也可以采用含有0.6M蔗糖的PDA作为等渗培养基,破膜培养基不加0.6M蔗糖即可

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