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小麦醇溶蛋白抗原 小麦醇溶重组蛋白 小麦醇溶抗原

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  • LD-GM-1007-1
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      Gliadin coupling antigen

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    小麦醇溶蛋白抗原 小麦醇溶重组蛋白 小麦醇溶抗原说明书
                          
    【中文名称】小麦醇溶蛋白抗原
    【英文名称】Gliadin coupling antigen
    【货    号】LD-GM-1007-1
    【蛋白载体】BSA/OVA
    【物理性状】液体,避免反复冻融
    【ELISA效价】 0.005M PBS 体系下1:30000以上
    【胶体金效价】 1:40以上 , 偶联比大于1:60
    【蛋白浓度】6.0 mg/ml
    【缓冲液】0.01M PBS PH7.4
    【储存条件】-20℃以下
    【有效期】2年,避免反复冻融





     

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        单纯蛋白质之一。含于谷类中,为不溶于纯水、中性盐溶液、酒精,而溶于稀酸或稀碱的蛋由质之总称。尚未制得均一性的制剂,也未能使之结晶化。与水混合,是制造面筋的基础。代表性的例子是小麦面筋中的麦谷蛋白。谷蛋白和醇溶谷蛋白在小麦、大麦的种子中含量都相当多。在玉米和燕麦的种子中谷蛋白少,醇溶谷蛋白多。在水稻种子中,则醇溶谷蛋白少而谷蛋白( oryzenin,米谷蛋白)占多数。  

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      铵沉淀,广泛存在于动物和植物中,通过电泳或者超速离心可以区分医学教育|网。如α球蛋白和β球蛋白,7S球蛋白和19S球蛋白。   谷蛋白:英文名glutelin,特异发现于谷类种子,是种子的贮存蛋白质,有富含谷氨酰胺的结构域。不溶于水、稀盐溶液和乙醇,易溶于稀酸和稀碱,但醇溶谷蛋白(又称醇溶蛋白)可溶于70~80%乙醇中,代表性的例子是小麦面筋中的麦谷蛋白。   组蛋白:英文名histones,真核生物体细胞染色质中的碱性蛋白质,含精氨酸和赖氨酸等碱性氨基酸特别多,是真核生物染色

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