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上海信帆生物供应各类质控品,目前可提供的质控样品涵盖食品、乳及乳制品、婴幼儿辅助食品、酒类产品、饲料
/粮食、水质、转基因、化妆品和纺织品等领域,涉及微生物、营养成分、添加剂、非法添加
物、重金属、药物残留、感官评定、水化学分析、毒素、转基因、动物源性成分等,同时涵盖
婴幼儿配方奶粉全部项目,目前可提供上述领域的两百余种样品。
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文献和实验着食品行业又一轮安全大作战拉开序幕。 通微公司,作为国内优秀的色谱分析仪器、耗材生产及方法应用提供商,依托强大的研发优势,应用EasySep-1020液相色谱系统和HALO C18色谱柱,建立一种用反相高效液相色谱测定食品中9种合成食用色素的分析方法。 该方法可测定9种合成食用色素:柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝胭脂红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红。9种合成食用色素8 min内完成分离检测,样品加样回收率高87.3%~101.7%。这一系统及方法操作简便快速
:甜味剂、防腐剂、着色剂(柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄和亮蓝等)和抗氧化剂等分析。 3、食品污染物分析:霉菌毒素(黄曲霉毒素、黄杆菌毒素和大肠杆菌毒素等)、微量元素和多环芳烃等分析。 二、在环境分析中的应用: 多环芳烃(特别是稠环芳烃)和农药残留(氨基甲酸脂类,反相色谱)等分析。 三、在生命科学中的应用: 1、低分子量物质:氨基酸、有机酸、有机胺、类固醇、卟啉、糖类和维生素等分析。 2、高分子量物质:多肽、核糖核酸、酶(胰岛素、激素、细胞色素和干扰
来源:中国色谱技术网 高效液相色谱法的应用远远广于气相色谱法。它广泛用于合成化学、石油化学、生命科学、临床化学、药物研究、环境监测、食品检验及法学检验等领域。 一.在食品分析中的应用 1.食品营养成分分析:蛋白质、氨基酸、糖类、色素、维生素、香料、有机酸(邻苯二甲酸、柠檬酸、苹果酸等)、有机胺、矿物质等; 2.食品添加剂分析:甜味剂、防腐剂、着色剂(合成色素如柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、亮蓝等)、抗氧化剂等; 食品污染物分析:霉菌
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