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- 2025年10月23日
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上海禾午生物科技有限公司
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文献和实验可逆的氧化，成为脱氢抗坏血酸，分别成为电子供体或电子受体，所以，据推测在生物体内作为氢的载体起着生物学的氧化还原作用。有的报道指出，抗坏血酸对氨基酸，特别是酪氨酸、苯丙氨酸的代谢和胶原的合成是不可少的，对于色氨酸的吲哚核的开裂，酪氨酸、苯丙氨酸的苯核的开裂也是必要的，另外在需要 Fe2 的酶系统中、在还原 Fe3 时也需要维生素 C。维生素 C的缺乏症出现在人、猿、天竺鼠，但鼠、狗、兔等能在体内充分合成，其合成途径在鼠内证明是通过 D-葡萄糖经 D-葡糖醛酸、 L-古洛糖酸进行的。成人一天
是以分子氧氧化酚成为邻苯二酚，进而再氧化成 O-苯醌的酶。 EC1． 14． 18． 1。亦称为单酚单氧酶，是氧酶的一种。氧分子的 1原子氧结合在苯环上，另 1原子使邻苯二酚氧化生成水，形成苯醌。所谓的 O-邻苯酚氧化酶，酚酶（ phenolase），酪氨酸酶（ tyrosinase）、多酚氧化酶都是相同的物质，是针对作用的不同侧面命名的。在马铃薯块茎、菌类的子实体、苹果等植物及动物的黑素细胞等组织中广泛存在。是铜蛋白质，含有 1价铜，分子量 3.4万。可被 CO和 CN
为非植物体内合成的、但具有与天然生长素同样生理作用的合成物质之总称。在具有苯、苯氧茎、吲哚、萘、安息香酸（苯甲酸）等不饱和环部分和乙酸、丁酸等羧基侧链部分，并具备一定立体结构条件的多数物质中，均可见到生长素的活性。但常由于结合在环上的置换基（例如卤族原子的）的位置不同，而使总活性有所不同。此外就一般而论，侧链的长度与活性也有关系，碳原子是偶数的其活性就高，奇数则几乎不显活性，在若干点上是具有严格要求的。合成生长素被利用于许多农业方面，如除草、单性结实、防止落果、调节休眠及贮藏
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