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- 821119-20ml
- 2025年07月10日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
2~8℃
- 库存：
大量
- 供应商：
赛泓瑞
- CAS号：
NONE322
- 规格：
20ml
产品名称：食品检测用亚硝酸盐/硝酸盐混合溶液
英文名称：
南京赛泓瑞生物是生化试剂提供商和生化试剂解决方案提供商，长期以来为科研老师提供优质的生化试剂。
食品检测用亚硝酸盐/硝酸盐混合溶液为公司产品之一，更多的产品资料请和我们公司的销售人员联系。食品检测用亚硝酸盐/硝酸盐混合溶液
纯度为：（NO2-）10.0ug/ml,(NO3-)100.0ug/ml,基质：水, U（%）=2食品检测用亚硝酸盐/硝酸盐混合溶液
安全级别：安全
南京赛泓瑞生物科技有限公司是专业从事生化试剂、分子生物学试剂、实验耗材及实验仪器研发、销售、服务为一体的专业性生物科技公司。本着服务科学的理念，赛泓瑞建立了生命科学研究工具的研发、生产、销售及技术服务平台，现已有数百余种产品，并每年不断开发新产品，为广大的生命科学研究人员、医学、药学、农业、环保等的科研人员提供科研工具性产品及技术服务.
经营范围：化学试剂、蛋白、抗体、ELISA试剂盒、分子试剂。
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文献和实验【原理】硝酸还原酶（NR）是植物氮素同化的关键酶，它催化植物体内的硝酸盐还原为亚硝酸盐： 产生的亚硝酸盐与对–氨基苯磺酸（或对–氨基苯磺酰胺）及α–萘胺（或萘基乙烯二胺）在酸性条件下定量生成红色偶氮化合物。其反应如下：生成的红色偶氮化合物在540nm波长下有最大吸收峰，可用分光光度法测定。硝酸还原酶活性可由产生的亚硝态氮的量表示。一般以Nμg·g﹣1·h﹣1为单位。NR的测定可分为活体法和离体法。活体法步骤简单，适合快速、多组测定。离体法复杂，但重复性较好。【仪器与用具】分光光度计；真空抽气
根离子的浓度（mg/L）为横坐标，以峰高（μS）或峰面积为纵坐标，绘制标准曲线或计算线性回归方程。 （2）样品测定 分别吸取空白和试样溶液 50 μL，在相同工作条件下，依次注入离子色谱仪中，记录色谱图。根据保留时间定性，分别测量空白和样品的峰高（μS）或峰面积。5. 分析结果的表述 试样中亚硝酸盐（以 NO2- 计）含量按式（1）计算： 式中： X ——试样中亚硝酸根离子的含量，单位 mg/kg； c——测定用试样溶液中的亚硝酸根离子浓度，单位 mg/L； c0——
30min，对照不加NADH2，以0.4ml蒸馏水代替。3. 保温后立即加1ml对-氨基苯磺酸溶液终止反应，加1mlα-萘胺溶液，显色20min，在台式离心机上离心10min，上清液在分光光度计上测波长540nm处光密度。4. 标准曲线制作和结果计算同活体法。五、注意事项1. 硝酸盐还原过程应在黑暗中进行，以防止亚硝酸盐还原为氨。加异丙醇可增加组织对NO3－和NO2－的透性，厌氧条件可防止氧竞争还原吡啶核苷酸。2. 取样前材料应照光3h以上，大田取样在上午9点后为宜，阴雨天不宜取样。取样部位应
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