- ¥180
- 沪震生物
- 中国/上海
- HZ0260
- 2025年07月12日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
常温
- 保质期：
二年
- 英文名：
Dried Meat Particle
- 库存：
大量
- 供应商：
沪震生物
- 规格：
100g
疱肉牛肉粒
英文名称： Dried Meat Particle
产品规格： 100g
产品价格： 180元
产品用途： 加入疱肉基础中，配成疱肉培养基
疱肉牛肉粒使用方法
称取本品18g,加入 1000ml 蒸馏水中,加热搅拌溶解,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
选择培养基是指根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来。
疱肉牛肉粒常用的选择培养基有：
伊红美蓝培养基（大肠杆菌）
PDA培养基（真菌）
MRS培养基（乳酸菌）
高氏一号培养基（放线菌）
按对培养基成分的了解情况分类
天然培养基：指一类利用动、植物或微生物体包括其提取物制成的培养基.如牛肉膏蛋白胨培养基、麦芽汁培养基等.
组合培养基：又称为合成培养基或综合培养基,是一类按微生物的营养要求精确设计后用多种高纯化学试剂配制成的培养基.如葡萄糖铵盐培养基、淀粉硝酸盐培养基等.
半组合培养基：指一类主要以化学试剂配制,同时还加有某种或某些天然成分的培养基.例如,马铃薯蔗糖培养基.
按培养基外观的物理状态进行分类
液体培养基：一类呈液态的培养基.
固体培养基：一类外观呈固态的培养基.根据性质又分为固化培养基、非可逆性固化培养基、天然固态培养基、滤膜.
半固体培养基：指在液体培养基中加入少量的凝固剂而配制成的半固体状态的培养基.
脱水培养基：又称预制干燥培养基,指含有除水分外的一切成分的商品培养基.
按培养基对微生物的功能作分类
选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基,具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能,广泛用于菌种筛选等领域.
鉴别培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基.例如,伊红美蓝乳糖培养基（EMB）.
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文献和实验性状分为固体、半固体和液体三种。 实验目的： 了解常用的液体、固体、半固体培养基的成分、制备方法和用途。 实验材料： 牛肉、蛋白胨、氯化钠、琼脂 、0.1mol/lNaOH溶液、酚红指示剂、蒸馏水等。 实验方法： 一、肉汤培养基 1、 将鲜牛肉除去筋膜和脂肪，切成小块后用绞肉机绞碎，以每500g碎牛肉加1000ml蒸馏水的比例混合后，置4℃冰箱过夜。 2、 次日取出浸泡物倒入容器内煮沸半小时，使肉渣凝固
酸反应物切勿与培养基表面接触，以溶化的石蜡凡士林液（即vaspar）密封皿底与玻璃板或皿盖的接触处。置30℃温箱培养。 2．疱肉培养基法 （1）取已除去筋膜、脂肪的牛肉500g，切成小方块，置1000ml蒸馏水中，以小火煮1小时，用纱布过滤，挤干肉汁，将肉汁保留备用。再将肉渣用绞肉机绞碎，或用刀切碎，最好使其成细粒。 （2）将保留的肉汁加蒸馏水，使总体积为2000ml，加入20g蛋白陈，2g葡萄糖，5gNaCl和绞碎的肉渣。置烧瓶中摇均匀，加热
培养基 专供培养厌氧菌用的无氧环境的培养基称厌氧培养基。一般采用两种方法：医学|教育网搜集整理①将培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势，并用石蜡或凡士林封口，隔绝空气。常用的有疱肉培养基，是在肉浸液中加入煮过的肉渣，肉渣中含有不饱和脂肪酸和谷胱甘肽等还原物质，在氧化还原反应中造成厌氧环境。②将细菌接种在固体琼脂培养基上，然后放在无氧环境中培养，如厌氧袋、厌氧箱、厌氧罐等培养法。
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