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- 江蓝纯
- A109142
- 2025年11月08日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
两年
- 英文名：
Agar
- 库存：
99
- 供应商：
江蓝纯
- CAS号：
9002-18-0
属性
| 敏感性 | 易吸潮 |
| 密度 | 0.8770 |
| 溶解性 | Soluble in hot water. |
描述
| 产品介绍 | 在沸水中极易分散成溶胶，在冷水中不溶，但能吸不膨胀成胶块状，溶胶液呈中性反应。食用时不被酶分解，所以几乎没有营养价值。琼脂易分散于热水，即使0.5%的低浓度也能形成坚实的凝胶。1%的琼脂溶胶在42℃固化，其凝胶即使在94℃也不融化，有很强的弹性。琼脂溶胶的凝固温度较高，一般在35℃即可变成凝胶。琼脂的吸水性和持水性高，干燥琼脂在冷水中浸泡时，徐徐吸水膨润软化，可以吸收20多倍的水。琼脂凝胶的耐热性较强。琼脂的耐酸性比明胶与淀粉强，但不如果胶 |
| 别名 | 琼脂粉;琼胶;洋菜;Agar-Agar; Gelose; 2X YT Agar; Agar; Gum agar |
| 应用 | 琼指可用作食品增稠剂、蚕丝上浆剂、缓泻剂，以及药品的胶粘剂、增稠剂和胶囊，还可作为细菌培养基、固定化酶载体、细菌的包理材料和电泳的介质。还可用于病毒，亚细胞粒子和大分子的过滤分离，以及血清抗原或抗体的观察。ADI（每日允许摄入量）不需要特殊规定。 |
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文献和实验substances such as sucrose, glycerol etc. may be added or the experiment can be performed in a sieving medium such as a high concentration of polyacrylamide (PAA) gel. Increased viscosity will also affect the mobility (µ ) the mobility of the proteins
etc. may be added or the experiment can be performed in a sieving medium such as a high concentration of polyacrylamide (PAA) gel. Increased viscosity will also affect the mobility (µ ) the mobility of the proteins. This will make the isoelectric separation longer
High Resolution Agarose Gel Electrophoresis
实验步骤 Dissolving Agarose 1000 ( NOTE: Chill Agarose 1000 gels for 30 minutes at 4°C before use to achieve best resolution. Method 1: Microwave (recommended for Into a flask holding 2-4 times
技术资料暂无技术资料 索取技术资料
