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- 进口/国产
- Js11055-100g
- 2025年07月14日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
低温
- 保质期：
见产品包装
- 英文名：
Sucrose
- 库存：
大量现货
- 供应商：
上海研谨生物
- CAS号：
57-50-1
- 规格：
100g
| 货号 | 品牌/规格/主要参数 | 市场价 | 货期 | |
| YJ-B21647-50mg | 分析标准品,HPLC≥98% | ￥50.00元 | 现货 | |
| YJ-B62514-1.2mL | 分析标准品,20000μg/mL in H2O | ￥100.00元 | 2-3天 | |
| JS11055-100g | AR,98% | ￥20.00元 | 现货 | |
| JS11055-500g | AR,98% | ￥40.00元 | 现货 | |
| Z111507（中检所） | 化学对照品(50 mg) | ￥37.00元 | 2-3天 |
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蔗糖—分析标准品,HPLC≥98%
英文名： Sucrose
别名： β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖;α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖;D（+）蔗糖;甜菜糖;β-D-呋喃果糖基-a-D-吡喃葡萄苷;白砂糖
CAS号： 57-50-1
分子式： C12H22O11
分子量： 342.299
MDL： MFCD00006626
蔗糖熔点： 185-187℃
比旋光度： +66.5 (H2O)
储存条件： 2-8℃
来源： 发酵
外观： 白色结晶
溶解性： 1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、约100ml甲醇，微溶于甘油、吡啶
蔗糖用途： 试剂蔗糖用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。 细胞培养级用于蔗糖梯度纯化病毒和蛋白质。 植物细胞培养级用于植
敏感性： 易吸潮
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文献和实验原料配方 橄榄甜坯50千克 白砂糖32.5千克 甘草2千克 皮香400克 丁香粉100克 薄桂400克 糖精60克 食用色素适量 工艺流程 选料→刨皮→腌制→漂洗→捶裂→煮制→浸渍→再煮制→再浸渍→晒干→成品 制作方法 1.制坯：选取无黑点的鲜橄榄，刨去果皮。 2.腌制：每50千克鲜橄榄加入食盐2千克，分四批放在石臼中，以脚踩踏20～25分钟，直至均匀地擦破果皮，透入盐液，苦味汁液流出后为止。 3.漂洗，将经踩踏的橄榄立即放入清
原料配方 鲜橄榄50千克 白砂糖48千克 食盐2千克 安息香酸钠50千克 香焦油150克 工艺流程 选料→去皮→腌制→漂洗→捶裂→煮制→浸渍→再煮制→再浸渍→晒制→裹糖衣→晒干→包装→成品 制作方法 1.选料：选用新鲜、圆润、形态完整的果实，剔除有黑点的青橄榄。 2.去皮：将橄榄用清水洗净，沥去浮水，用刨刀刨去薄薄的一层果皮。 3.腌制：每50千克鲜橄榄加入食盐2千克，分四批放在石臼中，以脚(穿有专用的工作鞋)踩踏20～25分钟，直至
原料配方 鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 柠檬酸25克 胭脂红10克 安息香酸钠50克 食盐7千克 工艺流程 选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品 制作方法 1.选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。 2.盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。 3.晒干：把杨梅坯捞出，沥去盐液，置于阳光下晒干，收起备用
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