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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
室温
- 保质期:
长期
- 英文名:
Phytagel
- 库存:
413
- 供应商:
北京百奥莱博科技有限公司
- CAS号:
71010-52-1
特别声明:本产品及我公司所售其他产品均为科研类试剂产品,严禁用于药物、医疗及其他非科研用途。
百奥莱博专业生产销*(代"售")71010-52-1型植物凝胶报价,我公司是生物试剂、化学试剂专业供应商,立足北京,服务全国的高校、研究所、医院、企业科研部门,欢迎各位老师来电垂询订购。
名称:71010-52-1型植物凝胶报价
产地:国产|进口
编号:QN0741
品牌:百奥莱博
规格:100g|500g
英文名:Phytagel
本品在植物组织培养基中工作浓度为1.5~2.5 g/L,微生物培养基中工作浓度为10g/L。植物凝胶需要阳离子(特别是二价阳离子)存在才能使胶凝固。
CAS号:71010-52-1
性状:白色或类白色粉末
储存条件:室温
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71010-52-1型植物凝胶报价关键词:植物凝胶,71010-52-1,Phytagel
·丙*(代"烷")磺酸吡*(代"啶")盐
编号:QN0844
英文名称:Pyridinium propyl sulfobetaine
规格:25g
CAS号:15471-17-7
·丙*(代"酮")酸激酶
编号:QN0468
英文名称:Pyruvic kinase
规格:1KU
丙*(代"酮")酸激酶仅用于科研实验。丙*(代"酮")酸激酶是糖酵解途径中的一种酶,催化磷酸烯醇丙*(代"酮")酸酯和ADP转变成丙*(代"酮")酸和ATP的磷酸基转移酶。
CAS号:9001-59-6
储存条件:2−8℃
酶活:200u/mg
性状:白色冻干粉
·低熔点琼脂糖
编号:QN1030
英文名称:Agarose(Low melting gel)
规格:2.5g|5g|100g
琼脂糖在TAE或者TBE缓冲液中不溶解,加热时,琼脂糖颗粒水化形成溶液,水化是时间依赖的,不同的琼脂糖水化点不同。琼脂糖纯度高,超微颗粒,非常适合作为电泳实验载体。对比于其他的琼脂糖,琼脂糖水化速度快,使用者无需煮沸过长时间,否则易导致胶液浓稠,不利于混匀,凝胶后易破损。
CAS号:9012-36-6
分子式:C10H15N3O3
性状:粉末
储存条件:避光常温
用1×TBE溶液配制1%浓度琼脂糖凝胶
1.用于制备胶液的锥形瓶体积应为胶液体积的2-4倍,缓慢向缓冲液中加入琼脂糖,边加边搅拌,防止琼脂糖聚集。记录瓶体和溶液总重量。
2.微波炉高火加热30s,根据配制的溶液体积调整加热时间。加热时间与微波炉、瓶体大小和琼脂糖浓度有关。
3.摇匀琼脂糖溶液。
4.再次高火加热30s,摇匀琼脂糖溶液。
5.将溶液再次放回微波炉,高火加热至沸腾(大约10-35s)。接触移动时琼脂糖胶液可能会剧烈沸腾,小心操作,避免烫伤。从微波炉拿出后,室温冷却1-2min,轻轻摇晃使液体里的气泡溢出。
6.重新放回微波炉,高火加热,使之沸腾约15s,观察琼脂糖的溶解状态,如果仍有颗粒存在,重复该步骤直至所有晶体全部溶解。
7.待琼脂糖完全溶解成液体,重新称量总重量,计算蒸发液体量,用水补齐至原始重量,摇匀液体。
8.建议胶液冷却至50-55℃时灌胶,有利于凝胶孔径均匀一致,不至于损伤制胶仪。灌胶前轻轻摇晃琼脂糖溶液,释放胶液中残存的气泡。
9.向制胶槽中灌胶,一般胶的厚度3-5mm,灌胶后尽量排除梳孔之间或底部的气泡。
10.在室温放置(30-45min)使胶充分凝结。
如果要制备不同浓度和不同体积的凝胶,请注意以下两点:
1.在凝胶溶液煮沸前至少进行2次摇匀。
2.胶液沸腾后,每隔10-15s观察一次胶液溶解程度(间隔时间取决于胶液浓度和体积)。
71010-52-1型植物凝胶报价关键词:植物凝胶,71010-52-1,Phytagel
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·TG酶-大豆分离蛋白
编号:QN0284
规格:500g
谷*酰胺转胺酶又称转谷*酰胺酶(简称TG),是一种催化酰基转移反应的转移酶,可催化其中的蛋白质分子之间发生交联,将蛋白质分子粘合起来。其作用于各种底物蛋白质,如大豆蛋白、酪蛋白、谷蛋白、肌动蛋白、肌球蛋白等,可显著提高大豆蛋白的凝胶性、溶解性、乳化性及乳化稳定性,进而提高蛋白质的营养价值,改善食品的风味、口感,延长贮藏期,因此谷*酰胺转胺酶在豆制品加工中有非常广泛的应用。
产品特点:
1. 粘合力极强。本品在蛋白质分子之间催化形成一种ε-(Υ-谷*酰)赖*酰共价键,在一般的非酶催化条件下很难断裂,能使蛋白质分子更紧密地结合在一起,提高大豆蛋白凝胶强度,使作用后的大豆蛋白具有高粘性及良好的弹性。在大豆分离蛋白提取时可提高其得率。
2. 良好的pH稳定性。TG的最适作用pH为6.0,但在pH 5.0~8.0的范围内该酶都具有较高的活性。
3. 热稳定性强。TG的最适温度在50℃,在45℃-55℃范围内都有较高的活性。特别是在蛋白质食品体系中,该酶的热稳定性会显著提高,这一特性使其在一般的食品加工过程中,不至迅速失活。
4. TG在催化蛋白质反应过程中,温度(在保持酶活温度内)与时间成负相关关系:反应温度高,反应时间短;反之,温度越低时间越长。不同类型食品的理化特性,决定反应过程中温度和时间的关系。
5. 绿色环保、安全健康。TG广泛存在于动、植物及微生物机体中,人们一直都在食用含有TG催化形成的e-(g-谷*酰)赖*酸异肽键的食物,因此,使用TG生产加工的新型食品不仅对人体是安全的,还有利于人体的健康。
应用领域:
TG产品广泛适用于各种豆制品、肉类制品、鱼类水产制品、生湿及干面条、牛奶等加工。
使用工艺
市售大豆分离蛋白 → 调配浓度 → 加酶 → 自然升温至作用温度 → 灭酶 → 喷雾干燥 → 成品
酶的最适添加量必须按照具体生产情况而定。
使用条件
物料浓度(按固形物计)12~14%,加酶量0.1~0.2%(以物料重量计),自然pH值(即无需调节),作用温度50℃,作用时间1-2小时。
内酯豆腐:熟豆浆→加TG酶→静置→加热→点浆→装盒。
千叶豆腐:大豆分离蛋白→加TG酶→斩拌→将乳化浆装入模具中→千叶豆腐。
具体应根据实际情况。
酶活:100U/g
储存条件:阴凉干燥
我公司所售商品均为100%厂家供货,品质保证,价格优惠!
1.试剂包装:1g、5g、10g、25g、100g、500g等不同包装,欢迎来电咨询:植物凝胶,生化试剂
2.试剂纯度:97%-99%以上
3.库存均有现货。
4.产品订购以订货当日最新价格为准。
5.所有产品为确保质量,出库均复检。
植物凝胶的纯度及用途:纯度高质含量低,适用于研究和配制标准液; 纯度较高,杂质含量较低,适用于定性和定量分析 重量略低于二级试剂,用途近似二级试剂 化学试剂按纯度由低到高可分为工业纯、实验纯(LR)、化学纯(CP)、分析纯(AR)、优级纯(GR)和超纯等多种规格。
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