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- 2025年07月13日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
详见说明书
- 保质期：
详见说明书
- 英文名：
L-胱硫醚
- 库存：
14
- 供应商：
柯雷生物
- CAS号：
56-88-2
- 规格：
BR，90%
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文献和实验相关实验
半胱氨酸和丝氨酸的结合物。四种立体异构体中，仅L型是天然存在的。是含硫氨基酸的代谢中间体，参与半胱氨酸和蛋氨酸的相互转换。当分解它的酶（胱硫醚酶）缺乏时，会使血中胱硫醚浓度上升，这是一种先天性代谢异常。
分解胱硫醚的酶。分β-胱硫醚酶（ EC 4． 4． 1． 8）和γ -胱硫醚酶（ EC 4． 4． 1． 1．）二种。二种都以磷酸吡哆醛为辅酶。β -胱硫醚酶分解胱硫酸为同型半胱氨酸、氨及丙酮酸，在细菌和红色面包霉中发现。γ -胱硫醚酶催化所生的分解产物为半胱氨酸、氨及α -酮丁酸，存在于肝脏及红色面包霉中。
左旋茶氨酸 L-theanine 即谷酰基乙胺。是从茶叶中发现的（ Y． Saka-to， 1950）。与谷氨酸同样机制合成。
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