Cholic acid 胆酸

胆酸cholic acid

  　　C24 H40 O5 3α， 7α， 12α三羟基 -5 β胆烷酸，是广泛分布于以人为首的脊椎动物中的最主要的胆汁酸。在胆汁中，以与甘氨酸或牛磺酸结合成甘胆酸（ glycocholic acid）或牛磺胆酸的形态存在。  

鹅〔脱氧〕胆酸 s chenodeoxycholic acid

C 24 H 40 O 4 。 3 α， 7 α - 二羟基 -5 β - 胆烷酸。胆汁酸的一种。在哺乳类、鸟类、鱼类等的胆液中含有和甘氨酸或牛磺酸结合形成的甘氨鹅（脱氧）胆酸或牛磺鹅（脱氧）胆酸。  

络胆酸 choleic acid

在胆汁酸中，只有脱氧胆酸能与各种有机化合物形成稳定的分子化合物，并将这类化合物总称为络胆酸。例如，脱氧胆酸与1分子脂肪酸相结合，在醋酸情况下是 1分子，在丙酸是 3分子。对 C4 -C8 的饱和酸则是 4分子。 Cl3 以上的酸则结合 8分子。络胆酸的中性盐溶于水，可利用它使不溶于水的有机化合物溶解。过去曾认为脂溶性物质是形成络胆酸后，从肠壁吸收的（胆酸说）。但因脱氧胆酸并不存在于所有的动物胆汁中，又因从脱氧胆酸结合物形成络胆酸很困难。所以这种学说已被否定。