二肉豆蔻酰基卵磷脂

蛋白质翻译后修饰（PTMs)概述

的，因为 GPI 锚定蛋白可以通过磷酸肌醇特异性磷脂酶 C 被释放。事实上，这种脂肪酶被用于检测 GPI 锚定蛋白，以从膜中释放 GPI 锚定蛋白，从而进行凝胶分离和质谱分析。②、N-肉豆蔻酰化是一种为蛋白膜定位提供疏水手柄的方法。肉豆蔻酰基是一种 14 碳的饱和脂肪酸 (C14)，它使蛋白质具有足够的疏水性和对膜的亲和力，但不足以将蛋白质永久锚定在膜上。因此，N-肉豆蔻酰化可以作为一个构象定位开关，在此过程中，蛋白质构象变化影响蛋白质的可用性，用于膜连接的手柄。由于这种条件性定位，选择性定位在膜上的信号

　厌氧性细菌--　厌氧芽胞杆菌

苷，能液化明胶，产生硫化氢，不能消化已凝固的蛋白质和血清。 （二）致病物质和所致疾病 致病条件与破全国各地风梭菌相似。产气荚膜梭菌既能产生强烈的外毒素，又有多种侵袭性酶，并有荚膜，构成其强大的侵袭力，引起感染致病。毒素的毒性虽不如肉毒毒素和破伤风毒素强，但种类多，外毒素有α、β、γ、δ、ε、η、θ、ι、κ、λ、μ、ν等12种，和具有毒性作用的多种酶，如卵磷脂酶、纤维蛋白酶、透明质酸酶、胶原酶和DNA酶等，构成强大的侵袭力。根    

磷脂酶 phospholipase

液中也发现。从产气荚膜梭菌（ C． pe－ rfringens）中提纯的磷脂酶，分子量约 9万，需要 Ca2 ，能分解卵黄卵磷酯，二亻吊ヂ蚜柞ィㄉ窬ㄇ剩┝柞ィ腥苎钚浴?/FONT>B． cereus的磷酯酶 C也已被提纯，具有溶血活性。分子量约 2.3万，需要 Ca2 。不能水解（神经）鞘磷脂。从荧光假单孢杆菌（ P． fluorescens）所得到提纯物，水解磷脂酰乙醇胺比卵磷脂更为迅速。（ 5）磷脂酶 D． EC． 3． 1． 4． 4．可分解卵磷脂的磷酸和含氮碱基的酯键，游离出磷脂