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- 斯诺特
- SNT-259
- 2025年07月09日
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24月
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>1000
- 供应商：
西安斯诺特生物技术有限公司
- 产品用途：
多种
- 规格：
>1/>25/>100
| 规格： | >1 | 产品价格： | ¥260.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | >25 | 产品价格： | ¥240.0 |
| 规格： | >100 | 产品价格： | ¥220.0 |
【名称】：茶多酚
【别称】：茶鞣质、茶单宁
【化学式】： C17H19N3O
【 CAS】 ： 84650-60-2
【提取部位】：叶
【外观】：棕黄色粉末
【性质】：易溶于水及有机溶液，味苦涩
【主要成份】：茶多酚(GTP)、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等
【简介】：茶多酚是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，简称TP，主要化学成分为儿茶素类（黄烷醇类）、黄酮及黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类、聚合酚类等化合物的复合体。
茶多酚
【产品简介】：
茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要。 茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一。
【物理性质】
茶多酚在常温下呈浅黄或浅绿色粉末，易溶于温水(40℃一80℃)和含水乙醇中；稳定性极强，在pH值4—8、25℃左右的环境中，1.5个小时内均能保持稳定，在三价铁离子下易分解。1989年被中国食品添加剂协会列入GB2760-89食品添加剂使用标准，1997年列为中成药原料。
【化学性质】
茶多酚是指茶叶中一大类组成复杂、分子量及其结构差异很大的多酚类及其衍生物混合物，主要由儿茶素、黄酮醇、花色素、酚酸及其缩酚酸等组成的有机化合物，以儿茶素为主的黄烷醇类化合物占茶多酚总量的60%一80%，其中含量最高的几种组分为L—EGCG(50%-60%)、L—EGC(15%-20%)、L—ECG(10%-15%)和L—EC(5%-10%)
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喝红茶也有益健康！最新研究表明，一天 2~3 杯红茶，死亡风险降低 13%
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【摘要】 目的建立桔梗提取物中桔梗皂苷D的高效液相色谱（HPLC）检测方法。方法采用RP－HPLC法、蒸发光散射检测器（ELSD）测定桔梗皂苷D含量。色谱柱为Agilent ODS（4.6 mm×250 mm，5 μm），流动相为乙腈∶0.5％乙酸溶液＝28∶72，流速1.0 ml/min；检测器为Waters ELSD 2420。结果桔梗皂苷D在0.015 625～0.25 mg/ml范围内与峰面积具有良好的线性关系，r=0.999 6。桔梗皂苷D平均回收率为98.25％，RSD
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