
食品检测车
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- 博盛瑞泰
- SY17001
- 2025年07月08日
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- 供应商:
博盛瑞泰(北京)科技有限公司
- 规格:
检测系统
食品安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志, 保障国民食品安全, 是政府的重要责任。 近年来我国政府为提高食品安全水平, 采取了一系列措施, 不断完善食品安全监管体系, 使食品安全状况有了很大改善。
食品安全快速检测车移动检测综合平台基于Internet技术,采用B/S多层体系结构,将数据存储、业务逻辑处理和用户表现完全分开,更加符合移动网络分布式计算应用环境。平台实现了监管中心和检测中心的角色管理;满足执行上传下达的专项任务指示执行监测工作。
系统功能:
实现了食品安全检测模式从固定到移动的突破, 符合移动实验室标准化要求, 实现了多种食品安全技术指标的检测, 有效解决食品中农药残留、 兽药残留、 食品添加剂、 食品非法添加物、 重金属等有毒、 有害残留物质超标的问题。 满足现场取样, 检测及执法的需求, 真正做到灵活、 快捷、 实用、 有效。
系统具备检测管理、设备管理、日常检查、稽查办案、应急处置、文档管理、和系统管理等7大子系统。
产品特点:
食品安全快速检测车以检测车为载体, 搭载快速检测设备, 基于现代化快速检测技术以及数据处理技术的综合运用, 为用户提供从样本收集到检测分析、 执法监督于一体的综合性服务, 具有如下特点:
(1) 综合性: 集抽样、 检测、 分析、 执法于一体的综合化技术应用
(2) 功能性: 可以对各类食品中的农残、 兽残、 真菌毒素、 微生物、 重金属、 食品添加剂、 非法添加物等各类项目进行定制化检测。
(3) 时效性: 可以快速到达现场进行检测分析, 以便于第一时间执法督查。
(4) 空间性: 车内空间设计合理, 区域划分明确, 便于合理化操作。
(5) 低成本: 现场采样检测, 减少执法成本。
详情请登录:http://www.bsrttech.com/
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文献和实验食品与空气、水、土壤等共同组成了人类生活的环境。人体正是从环境中摄取空气、水和食物,经过消化、吸收、合成,组成人体的细胞和组织的各种成分并产生能量,维持着生命活动。同时,又将体内不需要的代谢产物通过各种途径排入环境。食物链是人类同周围环境进行物质交换与能量传递的重要途径。食品的质量直接影响人体健康。 食品从作物栽培、收获、贮存、加工、运输、销售、烹调直至食用,经过的环节多、周期长,在此过程中有害于人体键康的化学毒物和病菌都有可能污染食品。按污染物的性质分类,食品
食品中菌落总数的测定,目的在于了解食品在生产中,从原料加工到成品包装受外界污染的情况;也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态,确定食品的保存期,以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。 食品有可能被多种类群的微生物所污染,每种细菌都有它一定的生理特性,培养时应用不同的营养条件及其生理条件(如温度、培养时间、PH值、需氧性质等)去满足其要求,才能分别将各种细菌培养出来。但在实际工作中,一般都只用一种常用的方法去作菌落总数的测定,所得结果,只包括一群能在营养琼脂上发育的嗜中温性需氧
(二)原理 有机物中的氮在强热和浓H 2 SO 4 作用下,生成(NH 4 ) 2 SO 4 ,在凯氏定氮器中与碱作用,通过蒸馏释放出氨,用硼酸将氨吸收后以盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,计算蛋白质含量。 (三)仪器与试剂 1. 定氮蒸馏装置(如图3-1),微量滴定管。 2.硫酸铜,硫酸钾,硫酸。 3.2%硼酸溶液 称取20g硼酸溶解
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