13C Onion(Allium cepa)洋葱

洋葱（Allium cepa）

　　俗名“葱头”，百合科，葱属。二、三年生或多年生草本。根呈线状。叶圆筒形，中空，浓绿色，表面有蜡质。鳞茎大，球形、扁球形或椭圆形。外皮白色、黄色或紫红色。鳞片叶肥厚、肉质，密集于短缩茎的周围，即形成鳞茎（葱头）。翌年抽花茎，高 1米左右；伞形花序，顶生，小花多而密集，花被片 6，具绿色中脉。雄蕊 6枚。蒴果，近球形。种子呈三角形，黑色。性耐寒。有普通洋葱、分蘖洋葱、顶生洋葱 3个类型。普通洋葱一般用种子繁殖，其它类型均用鳞茎繁殖。原产亚洲西部，我国及世界各地普遍栽培。鳞茎作蔬菜

Micropropagation of Onion (Allium cepa L.) from Immature Inflorescences

In vitro plant production by direct organogenesis from immature flower heads is an ideal approach for clonal propagation of onions (Allium cepa L.). This technique ensures genetic stability, high propagation rate, and maintains donor plant

鳞茎 bulb

地下茎的一种，与茎轴本身肥大的块茎和球茎不同，它是在茎基部或蹿出地面茎前端，长出肉质鳞片叶，围绕着短茎（节间不发育）而成为地下的贮藏器官，例如百合（Lilium spp．）、郁金香（ Tulipagesneriana）、风信子（ Hyacinthus orientalis）、番黄花（ Crocusmoesiacus）、洋葱（ Allium cepa）。鳞茎也是越冬性的休眠器官。从鳞茎长出小鳞茎进行营养繁殖。构成鳞茎的肉质的叶，称为鳞片。