亚硫酸盐琼脂

亚硫酸盐－多粘菌素－磺胺嘧啶琼脂(SPS)

成分 　　胰酶消化酪蛋白胨　　　15g 　　酵母膏　　　　　　　　10g 　　柠檬酸铁　　　　　　　　　　　0.5g 　　琼脂　　　　　　　　　　　　　15g 　　蒸馏水　　　　　　　　　　　　1000mL 　　10%亚硫酸钠水溶液(新配)　　　 5mL 　　0.12%多粘菌素B硫酸盐水溶液　　10mL 　　1.2%磺胺嘧啶钠水溶液　　　　　10mL 　　pH7.0 制法 ：前面五种成分配合后加热溶解

琼脂和琼脂糖

做生物实验的人对琼脂和琼脂糖一定都不会陌生。不过要让你说出它们两者的区别，我想不少人都会支支吾吾。反正不一样呗，培养基用的是琼脂粉，电泳用的是琼脂糖。具体有啥学问，听我一一道来。 先来说说琼脂，它的英文名为agar。这个词来源于马来语的agar-agar，意思是胶状物。中国人亦称为洋菜或冻粉。日本人称之为寒天（kanten），因为它在冬天收获。台湾人叫它菜燕，和燕窝的质感差不多。韩国人的叫法是한

琼脂

也称“琼胶”、“冻粉”。是从石花菜、江蓠等红藻植物提制的多糖。其主要成分为多聚半乳糖的硫酸脂。制成的商品有的为条状，有的为粉状。琼脂的最有用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大。它在水中需加热至95℃时才开始熔化，熔化后的溶液温度需降到 40℃时才开始凝固，所以它是配制固体培养基的最好凝固剂。用琼脂配制的固体培养基，可用以进行高温培养而不熔化，在凝固之前接种时，也不致将培养物烫死。因此，琼脂是制备各种生物培养基中应用最广泛的一种凝固剂。琼脂的浓度，通常是液体培养基的 1～ 1.5％