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- YP01532
- 2025年07月13日
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- 英文名：
麦芽浸膏汤
- 库存：
大量库存
- 供应商：
上海远慕生物科技有限公司
- 保存条件：
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- 规格：
200g
用于酸性罐头食品商业无菌检验
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文献和实验相关实验
又称“汤锅”。把鸡、鸭、猪肉、海米、干贝等含蛋白质丰富的具有鲜味的原料投入水锅中加热，并长时间煮沸，提取鲜汤，供烹调菜肴和制作药膳用。
用料：蜜枣8枚，生甘草6克。 制法用法：将蜜枣、生甘草加清水2碗煎到１碗，去渣。服法：每日２次，饮服。 功效及适应症：补中益气，解毒润肺，止咳化痰。适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛、肺结核咳嗽等症。
成分 绞碎猪胃 100g 绞碎猪血块 100g 蒸馏水 1000mL 浓盐酸 10mL 制法 1 洗涤猪胃，除去油脂，保留胃粘膜，用绞肉机绞碎。 2 用绞肉机将猪血块绞碎。 3 将蒸馏水加热至55℃，加入猪胃、猪血块和盐酸，置55℃水浴中24h，时常加以摇动。 4 从水浴内取出，加入1moL/L碳酸钠溶液5mL，煮沸10min，置于冰箱内一夜。 5
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