糖发酵肉汤基础

细菌的分离培养、纯培养和生化试验

法 图2 细菌纯培养划线方法 (二) 钓菌和纯培养：观察菌落，选单个菌落，标记后，钓取目的菌落，如图2之一方法接种于普通琼脂斜面上，37℃培养24h。 （三）生化实验 1、糖发酵实验：原理。将糖发酵管甩至两端，标记后折断，每组将1.2菌接种于两套糖发酵管中，倒立37℃培养24h。 2、靛基质实验：原理。每组将2、3号菌接入蛋白胨水培养基中，37℃培养4天后，加入靛基质 试剂 ，观察结果，

微生物培养需要的基础培养基及特殊培养基的制备

(121℃)灭菌15分钟，即可备用。 三、半固体培养基 1、操作方法同固体培养基，但琼脂加入量较少，仅0.3-0.5%。 2、分装试管，灭菌后使试管直立，冷凝后即成半固体培养基 在基础培养基中加入少量琼脂即为半固体培养基，加入高浓度的琼脂就成为固体培养基，因此可以说基础培养基是配置特殊培养基的基础，配置任何培养基它的成分里都一定会含有基础培养基的。常见的微生物基础培养基有营养肉汤、蛋白冻水等等。

细菌的分离与培养

后，再划下一区域（约占1/4面积），此为第二区。 4、第二区划完后可不烧灼接种环，用同样方法划第三区，划满整个平皿。 5、划线完毕，将平板扣入皿盖并作好标记，置37℃温箱孵育18-24小时观察琼脂表面菌落分布情况，注意是否分离出单个菌落，并记录菌落特征（如大小、形状、透明度、色素等）。 二、液体培养基接种法 用途：凡肉汤、蛋白胨水，各种单糖发酵均用此法接种。可以观察细菌不同的生长性状、生化特性以供鉴别之用。 操作方法： 右手执笔式握住接种环，灭菌冷却后取单个