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STEVIOSIDE(SH)
- 供应商:
上海玉博生物科技有限公司
- CAS号:
57817-89-7
一级分类:药物分析标准品
二级分类:CMD
产品货号:CMD-ASB-00019353-050
CAS号:57817-89-7
品牌厂家:ChromaDex
中文名:甜菊糖
英文名:STEVIOSIDE(SH)
规格:50mg
浓度、纯度:
货期:15-22工作日
价格:1428.0
折后价:请联系玉博生物销售人员!
产品介绍:
公司简介:上海玉博生物科技有限公司为一家专业性的生物科技公司,主要业务是为科研院所、高等院校、卫生检验检疫部门、环境保护部门的相关实验室和制药、食品、饮料、化工、水产等企业的实验室提供服务。代理经营产品主要包括国内外仪器设备、试剂和消耗品等。自公司成立以来,一贯以“优质的产品,优惠的价格和贴心的服务"得到广大新老客户的肯定和支持,我们还将不断提升自身的专业技术水平和服务质量,为您提供更好的产品和服务。公司官网:http://www.ybiotech.com.cn;商城:http://www.ybiotechmall.com/
甜菊糖
实验员专业技巧: 实验安全是实验当中永远的主题,实验的规则并不是教条,而是真正为了你实验安全设计的一些方案,因此只有很好的遵守,才不会让你有遗憾的地方.整理一些小技巧给大家参考
1.吸管一定不能用嘴吸.有些人说:"我知道这个是水!"尽管这样,你知道这些水的含量和洁净程度吗?你知道存放这些水的容器的洁净程度吗?就算在家也不能随便这样操作,有人喜欢用嘴来吸煤油或者汽油.
2.闻气体要挥气入鼻,别看一个小小的操作,曾经听说有人因为闻了一口Cl2进了医院.
3.实验室内禁止吃东西,喝饮料.曾经有人因为一边看显微镜一边吃东西,把旁边的试剂喝了进去,尽管急事洗胃也免不了残疾.也同样禁止使用实验室内的试剂当成"食品及添加剂",比如:NaCl或者蒸馏水. 因为你不知道NaCl内的纯度以及杂质,蒸馏水也同样如此,切记!
4.刷瓶子,一定要里外都刷,省得你后来再花时间去找那点脏东西究竟是里面的还是外面的。
5.实验室不能穿钉了铁掌的皮鞋,因为会摩擦起电
6.所用样品多或者是有的样品以后还要用的时候,一定要贴上标签,既使你记忆力好得不得了也要帖,否则一旦忘记,可能花原来几倍的时间去想那是什么东东
7.任何实验失败后,都不要慌忙的把反应物乱倒,也许过些时候等你清醒,会后悔刚才的冲动
8.做实验,一定要真实记录数据,随便乱些甚至篡改数据,都会给你自己带来麻烦.
9.做实验最好戴一个玻璃镜片眼睛,防止溶剂和腐蚀物质溅到眼睛,树脂镜片更是容易被腐蚀.
10.永远把你的实验台面保持干净,不但是为了让你得到很好的结果,更是为了你自己的心情
11.实验前一定要再想想你做什么,做好实验预习绝不是一句空话,否则思路一乱容易做错,容易出事故.
12.严禁疲劳作业
13.加热试管一定不能集中加热,试管口不得对准人,严防液体过热而冲料.
14.严禁所有的有机溶剂在烧瓶内直火加热,这是最危险的,如果有溶剂外露或者瓶底破裂,旁边的操作人员非常危险. 132387.氯仿,四氯化碳,甲醇以及苯等高危溶剂,或者盐酸等强刺激性气体使用时候注意排气通风.
甜菊糖
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2-[(5-Fluoresceinyl)aminocarbonyl]ethyl Mercaptan
Fluoroacetonitrile
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文献和实验糖液:糖液温度应在50℃为宜,目的是为了封罐后利于灭菌时升温快,缩短灭菌的升温时间。灌糖液大致要满,顶隙度约10毫米,然后,应迅速盖上罐盖,并放置输送带运至封罐机封罐。苹果类罐头的开罐糖水浓度12~16%,根据这一要求,应取中间值配制糖液。配制糖液时,应根据果实的含糖量而确定,果实含糖高,糖液的浓度应低;相反,果实含糖低,糖液的浓度就高。配制糖液的浓度确定后,就可确定甜菊糖的使用量。浙江省温州市甜菊糖食品厂出产的“甜菊糖”的甜度为白糖的180倍。甜菊糖取代部分白糖,并和白糖混合使用,风味较佳
叶。 甜菊叶含糖苷14%左右,晒干粉碎后即可作甜味剂;枝梗含糖苷约7%。甜菊糖苷含有6种单体物质,目前已提取出双萜配糖体菊糖苷,甜度为蔗糖的300倍。双萜醇糖苷和瑞包糖苷A,甜度最高,约为蔗糖的450倍,其他还有瑞包糖苷B、甘草苷A和甘草苷B。1千克甜菊叶可提取甜菊糖苷结晶60多克。干叶经热酒精处理和乙醚沉析,可获得20~26%蛋黄色粗提物,再经精制后为无色结晶体。由于热量只有白砂糖的,1/300。南美洲一些国家用干叶泡茶,清甜适口,有轻微的甘草味,可供糖尿病、心脏病和高血
液温度为50℃,要灌满,顶隙度约10毫米,然后迅速盖上罐盖。因瓜瓤组织松软,还需采取增硬措施。因此,在配制糖液时,再加入0.3%的氯化钙作为硬化介质。为了增加罐头风味,还应适量添加甜味剂,即甜菊糖甙,使开罐糖水浓度提高到20%。 8.排气硬化:装罐灌了糖液后,放入真空预抽罐内整齐排列码好,并密封罐盖,然后启动真空泵预抽。真空度要求达到600毫米汞柱以上,真空时间20分钟。当预抽罐处于真空状况时,瓜瓤组织内的气体被吸出,同时,溶有氯化钙的糖液渗入组织间隙,既在短时间内提高了瓜瓤块的甜度
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