22-脱氢赤桐甾醇

快速解酒，还可减轻酒精伤害！中国团队开发的重组益生菌，或成为新型「解酒神器」

Alcohol Consumption in Mice 的研究。研究团队设计出了一种表达 hADH1B 的重组益生菌，该益生菌可帮助小鼠减少酒精吸收，延长酒精耐受时间及缩短急性饮酒后的恢复时间。更重要的是，该益生菌还可保护肝脏和肠道免受酒精刺激引起的急性损伤。 图 1 文献截图（来源：[2]）   喝酒之后，酒精（乙醇）会被胃肠道吸收而进入血液，然后通过血液循环到达肝脏，在肝脏中，乙醇脱氢酶（ADH）负责将乙醇（酒精）催化为乙醛，然后在肝脏中的醛脱氢酶（ALDH）催化的反应中迅速转化为二氧化碳和水。人们喝酒

雌酮 （o） estrone

　　C18 H22 O2 ， 3-羟雌甾 -1， 3， 5（ 10） -三烯 -17-酮。是一种性激素，可从妊娠马或妊妇尿中检出。对于性激素， E． A． Doisy与 A． F． J． Butenandt在 1929年各自独立地首次从妊娠马尿中以结晶状态提制出来。   　　亦存在于其他妊娠动物的卵巢或其卵泡液、人的胎盘和牡马的尿中。在 17β -羟甾类脱氢酶的作用下由 17β -雌二醇制成。性激素的作用比 17β -雌二醇弱

锰 manganese

、胰腺、肾上腺中都含有锰。后来赤尾明（ 1935）发现，在蚕的卵巢和卵中锰含量远超过其体液含量，一般认为锰和锌同是支配生殖机能的物质。双壳贝类江珧属（ Pinna）的血色素江珧血蛋白是锰的化合物。锰在生物体内和亚硝酸还原及酰胺代谢有关，在呼吸方面和脱羧反应及脱氢反应有关，在光合作用中与氧的激活也有关系。一般可被镁激活的酶，大多也可用锰代替使之激活。