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文献和实验明明是必须氨基酸，吃了却有害健康，喻德阳等 Cell 子刊揭示其中代谢机制
异亮氨酸与缬氨酸，更识别出了 FGF21 这样的关键调节因子。 也许，在不久的将来，我们就能够在市面上购买到低异亮氨酸与缬氨酸的健康食品。 本周推荐：三句话读懂一篇 CNS：为什么有人总是容易饿、吃得多；AI 发现 165 个新的癌基因...参考文献：1.Yu, D., et al, The adverse metabolic effects of branched-chain amino acids are mediated by isoleucine and valine. Cell
异亮氨酸 isoleucine a-氨基酸之一。因为分子内有 2个不对称碳原子。所以有 4种立体异构体。 L-异亮氨酸存在于各种蛋白质中， D-异亮氨酸是抗菌素——杆菌肽的结构成分，但不存在于蛋白质中。其它立体异构体有 L- 和 D-异亮氨酸。 L-异亮氨酸是必需氨基酸之一，与结构类似的缬氨酸、亮氨酸在营养上有相关性。虽为糖性氨基酸，但稍呈生酮作用。在生物体内从异亮氨酸经氨基转移及脱羧反应生成的 a-甲基丁酰辅酶 A，进行类似脂肪酸的分解后，生成乙酰辅酶 A与丙酰辅酶
269-271 0.5 2.77 (2)3.86( β-COOH ) L- 瓜氨酸 L-citrulline(Cit) 175.19 234-237d 易溶 (3)9.82(NH 2 ) L- 半胱氨酸 L- cysteine(Cys) 121.15 易溶 5.07 (1)1.71 (2)8.33(NH 2 ) (3)10.78(SH
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