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- 2025年07月12日
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文献和实验NH2 CH2CH2 CH2 COOH存在于动物脑或植物体中，简写 GABA。是化学传递物质之一。由谷氨酸脱羧反应形成，认为对脑的活动有抑制作用。在脑中，由于氨基转移酶作用而变成琥珀酸半缩醛而被代谢。认为是在脑与谷氨酸代谢相关连的 GABA循环的代谢途径。
既含氨基（－ NH2 ）又含羧基（ -COOH）的有机化合物。氨基酸中还含有氨基的氢与分子中的其他部分发生取代而形成亚胺的环状化合物（亚氨基酸）。氨基与羧基结合在同一碳原子上的称为α -氨基酸。天然得到的氨基酸大部分是α -氨基酸（ R－ CHNH2 － COOH），α -氨基酸相互间失水形成肽键连接（见图）的化合物为蛋白质或肽。由于氨基从α顺次向相邻的碳原子移动，因此被称之为β -，γ－，δ -氨基酸等，但并不存在于蛋白质中。在生物体内这些氨基酸仅以游离状态存在
氨基酸脱羧酵amino acid decarboxylase
催化脱去某种氨基酸的羧基，生成对应的胺（如下列括弧中所示）的裂解酶之总称： NH2 CHRCOOH─→ NH2 CH2 R＋ CO2 。主要是在酸性培养基上发育的细菌中发现的，在动物，植物中虽然很少，但也可以找到。在细菌中已知有分别对应于赖氨酸（尸胺）、酪氨酸（酪胺）、精氨酸（鲱精胺）、鸟氨酸（腐胺）、谷氨酸（γ -氨基丁酸）等的专一性的脱羧酶，这些酶均以磷酸吡哆醛为辅酶。在动物组织中对谷氨酸（γ -氨基丁酸）、酪氨酸（酪胺）、组氨酸（组胺）、半胱氨酸（牛磺
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