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蓝靛果提取物

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    • 供应商

      大兴安岭林格贝集团

    产品介绍
    产品品名:蓝靛果提取物
    有效成分:矢车菊素-3-O-葡萄糖苷
    产品规格:5%、10%、15%、20%、25%
    检测方法:UV/HPLC
    产品性状:5%-10%呈深紫红色,15%-25%呈紫黑色,粉末状。
    溶解性:易溶于水和乙醇
    质量指标
    砷:≤0.2
    铅:≤0.2
    汞:≤0.02
    镉:≤0.2
    干燥失重:≤5
    细菌总数:≤1000
    大肠杆菌:≤40
    霉菌:≤25
    酵母菌:≤25
    致病菌:未检出
    包装
    规格:2.5kg双层真空袋,25kg纸板桶

    蓝靛果
    学 名:蓝靛果忍冬
    英文名:Lonicera Caerulea
    拉丁名:Lonicera caerulea Linn.
    蓝靛果,属忍冬科( Caprifoliaceae),忍冬属( Lonicera)多年生落叶小灌木,果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色,含有大量维生素、糖、氨基酸及多种微量元素营养成分,具有很高的营养价值及营养保健功能,被誉为“果中之王”。此外还具有儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质及天然色素。

    蓝靛果花青素 Lonicera Caerulea Anthocyanin
    以大兴安岭野生蓝靛果为原料,浆果酸甜可口、味道浓郁、花青素含量高,生长在北纬45°-50°之间的高海拔寒极地带,人烟稀少,远离重工业区、农区的林甸地带,无化肥和农药施入,是纯天然、无污染的有机原料,运用超声波逆流提取、超滤膜分离、高速离心等技术,精致而成,主要含有花青素、黄酮、多酚等活性成分。具有清除自由基、降低氧化酶活性、抗肿瘤、抗过敏等多种功能,可广泛应用于保健品、医药、化妆品、食品等领域。

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    图标文献和实验
    相关实验
    • 肉桂醛的应用

      的口香糖则基本不备减少口腔细菌的功能。研究表明,含有肉桂醛及其它活性植物提取物的口香糖可以作为功能保健食品,它们可以在短期内对口腔卫生产生积极影响。而肉桂醛口香糖不仅仅可用来掩盖口臭,它能真正清除引起口臭的细菌。 三、在香精香料中的应用 肉桂醛作为羟酸类燕香化膈物,有良好的持香作用,在调香中作配香原料使用,使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高,因而常用作定香剂。常用于皂用香精,调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精,在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。 其中添加量可参考

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