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​阿斯巴甜

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  • Merck
  • 中国/美国/德国
  • hz-291816
  • 2025年07月10日
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    • 英文名

      Aspartame

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      上海沪震

    阿斯巴甜
    Aspartame
    BR
    别名: 阿司帕坦 , 糖肽 , L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 , 蛋白糖 , 甜乐 , 甜味素 , N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 , Asp-Phe-OMe , H-Asp-Phe-OMe , N-(L-α-Aspartyl)-L-phenylalanine methyl ester , N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine 1-Methyl Ester , L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
    阿斯巴甜
    产地 中国
    所在目录 氨基酸
    CAS号 22839-47-0
    分子式 C14H18N2O5
    分子量 294.31
    阿斯巴甜产品性质及属性
    级别 BR
    含量 ≥99.0%
    比旋光度 +14.5~+16.5°
    PH 4.5~6.0
    5-苄基-3.6-二氧-2-哌嗪乙酸 ≤1.5%
    性状 白色结晶性粉末。双熔点约190℃和245℃。微溶于水(约1%)和乙醇(0.26mg/100ml)。无臭、有强烈甜味,其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似,并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味,低温时和pH值3-5时较稳定
    用途 生化研究
    保存 2~8℃
    P0584 PEA琼脂/PEA Agar 从含革兰氏阴性菌的标本中分离培养革兰氏阳性菌
    P0585 艾格琼脂/Eugonic Agar 生产过程中无菌监测
    P0586 NTM培养基/NTM Medium 淋球菌的分离培养
    P0587 GC琼脂/TM培养基/GC Agar/Thayer Martin Agar 用于淋球菌的分离培养
    P0591 MEM培养基/伊格尔培养基/伊格尔极限必需培养基/MEM/SMEM 细胞培养用
    P0592 DMEM培养基/DME培养基/DMEM 高糖,含丙酮酸钠和谷氨酰胺高糖,含L-谷氨酰胺,粉末高糖,含L-谷氨酰胺,液体低糖,粉末低糖,液体
    P0593 M9肉汤/M9 Broth BR
    P0593-1 M9CA肉汤/M9CA Broth BR
    P0593-2 M63肉汤/M63 Broth BR
    P0594 F12培养基/F-12营养混合物/Hamˊs F12/F-12 Nutrient Mixture 含L-谷氨酰胺,不含NaHCO3不含谷氨酰胺含谷氨酰胺
    P0594-1 DMEM/F12培养基/F-12(DMEM) BR
    P0595 199培养基/M199培养基/M199 Medium细胞培养用
    P0596 1640培养基/1640 Medium/RPMI 1640含L-谷氨酰胺,不含碳酸氢钠无酚红,含L-谷氨酰胺无血清,含双抗
    P0598 Hanks’平衡盐/Hanks’ Balanced Salt solution 细胞培养级
    P0599 IMDM培养基/IMDM BR
    P0600 高氏合成一号琼脂培养基/GAUZEˊs Medium NO.1 放线菌培养
    P0602 XM-G琼脂培养基/XM-G Agar
    P0604 半固体琼脂发酵管 BR
    P0605 卫矛醇半固体发酵管 BR
    P0606 V-P半固体琼脂发酵管 BR
    P0607 3% NaC1V-P半固体发酵管 BR
    P0608 硝酸盐肉汤发酵管 BR
    P0609 动力-硝酸盐培养基发酵管 BR
    P0610 Korser氏肉汤发酵管 BR
    P0611 丙二酸盐发酵管 BR
    P0612 西蒙氏枸橼酸盐发酵管 BR
    P0613 蛋白胨水(色氨酸肉汤)发酵管 BR
    P0614 无盐胰胨水发酵管 BR
    P0615 3% NaC1胰胨水发酵管 BR
    P0616 7% NaC1胰胨水发酵管 BR
    P0617 10% NaC1胰胨水发酵管 BR
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    P0619 木糖发酵管 BR
    P0620 鼠李糖发酵管 BR
    P0621 棉子糖发酵管 BR
    P0622 葡萄糖铵发酵管 BR
    P0623 葡萄糖发酵管 BR
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    P0626 乳糖发酵管 BR
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    P0638 1% NaC1甘露醇发酵管 BR
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