容量瓶, PMP材质，透明，25 ml，NS10/19，PP

非蛋白质氮的测定

4·2H2O溶解于100m1水中，加入0.5ml 2mol/LNaOH，加热至沸，并煮沸15min，冷却后补充无氨水100ml），4滴3%过氧化氢。放在电炉上蒸发，直至出现泡沫，然后降低温度以免泡沫溅到瓶颈上。继续用微火加热直至硫酸出现白色蒸汽。之后用球形玻璃塞塞上凯氏瓶口，增强火力，消化到溶液透明为止。冷却后向瓶中残留物加入10ml水。溶液转人50ml容量瓶中，用水冲洗残渣，并补加水到50ml，混匀。取25ml溶液放人烧杯中滴定。加1滴0.1%甲基橙溶液，冷却后，以2mol/LNaOH溶液

考马斯亮蓝G-250法测定蛋白质含量定

水研磨成匀浆，转移到 离心管 中，再用6mL 蒸馏水分次洗涤研钵，洗涤液收集于同一 离心管 中，放置0.5~1h 以充分提取，然后在4 000r/min 离心20min，弃去沉淀，上清液转入10mL 容量瓶，并以蒸馏水定容至刻度，即得待测样品提取液。 （2）测定：另取2 支10mL 具塞 试管 ，按下表取样。吸取提取液0.1mL（做一重复），放入具塞刻度 试管 中，加入5mL 考马斯亮蓝G-250 蛋白

BIO-RAD（伯乐）电泳仪、电泳槽

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