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- HZ-S317
- 2025年07月10日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
12个月
- 英文名：
Buffered Listeria Enrichment Broth Supplement
- 供应商：
上海沪震
- 保存条件：
常温，避光
- 规格：
250g
多达10000多种微生物培养基配方、原理、用法、质量控制，涵盖所有常检细菌及其他细菌，涉及食品卫生检验、医药、水质、临床、化妆品等各个领域、为您提供最详尽的微生物培养基相关知识。
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微生物培养基用途分类
运送培养基:在取样后和实验室样品处理前保护和维持微生物活性的培养基， 如Cary-blair培养基等
保藏培养基:用于在一定期限性内保护和维持微生物活性，防止长期保存对微生物不利影响或使微生物长期保存后容易复苏的培养基，如菌种保存培养基等；
复苏培养基:能够使受损或应激的微生物修复，使微生物恢复正常生长能力，但不一定促进微生物繁殖的培养基，如蛋白胨水等；
增菌培养基：大多为液体培养基，为微生物提供特定的生长环境，如营养肉汤、TSB等
选择性增菌培养基：能够保证特定微生物在其中繁殖，而部分或全部抑制其它微生物生长的培养基，如RV沙门氏菌增菌肉汤等；
非选择性增菌培养基：能够保证大多数微生物生长的培养基，如胰酪大豆胨肉汤等；
选择性分离培养基：支持特定微生物生长，而部分或全部抑制其它微生物生长的培养基，如麦康凯琼脂等；
鉴别培养基：能够进行一项或多项微生物生理生化特征鉴定的培养基，如木糖赖氨酸脱氧胆酸盐琼脂、三糖铁琼脂培养基等；
鉴定培养基:能够产生一个特定的鉴定反应而不需要做进一步确认试验的培养基，如兔血浆、生化鉴定系统等；
多用途培养基：同时可归为多种不同用途的特定培养基，如血琼脂，可为一种复苏培养基，也可为分离培养基，也可为鉴别培养基(溶血试验)。
微生物培养基失效原因分析
以XLD培养基为例，培养基干粉在受潮结块、受潮变色、和正常的干燥均匀三种情况下，呈现截然不同的状况，如下图可见：
不当保存导致成分变质，造成培养基失效
某些培养基中的某些成分，在不适当的保存条件下，发生热解、光解等化学反应，导致培养基组分发生改变，影响培养基失效。
以SS琼脂为例，其中的中性红指示剂见光易分解，如果长时间将培养基置于光照条件之下，中性红分解，造成平板颜色变黄，影响培养基正常使用
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文献和实验原理将样品经增菌后划平板分离单菌落，挑取可疑菌落到胰蛋白胨葡萄糖酵母浸膏肉汤 (TPGY)培养基培养，对培养物用 DNA 提取试剂盒抽提 DNA，进行 PCR 扩增，用琼脂糖凝胶电泳检验 PCR 产物中是否含有肉毒杆菌的的特征条带，从而初步判断食品是否被肉毒杆菌污染。 二、仪器和试剂 紫外检测仪 NanoDrop1000 (Eppendorf)，台式微量冷冻离心机 Microfuge 22R（Beckman Counter），凝胶成像分析系统 Gel DocTM XR （Bio
方法是食物样品分步增菌，以增加病原的可检出率，这种培养方法总体可分4个不同阶段或步骤。第一步(预增菌)，将样品加到一种高营养、无选择性的培养基中，温度37℃，使那些“致伤”的细菌复苏及使所有微生物生长。虽然缓冲胨水被建议常规使用(由于其可保持溶液pH值稳定)，但对培养基的选择仍存有争论。第二，是选择性增菌步骤，它使沙门氏菌生长而使肉汤中同时存在的微生物数量减少，与预增菌培养基相似，对选择性培养基的选择，也存在许多不同的观点。目前应用的主要有如下3种类型：连四硫基盐肉汤(Tetrathionate
利用抗原-抗体反应的显著特异性，来进行细菌的鉴别和血清学定型，已有半个多世纪的历史。细菌菌体或鞭毛抗原的特异性抗体的存在，使得人们可以建立一些快速方法来检测以食品为载体的病原。已经建立的沙门氏菌免疫学检测方法有许多种，大致可分为以酶标抗体（ELISA），荧光抗体染色（免疫荧光法），同位素标记抗体（放射免疫试验）为基础的方法及其它多种以抗体为基础，利用乳胶凝集、免疫传感器、免疫扩散及免疫色谱技术的方法。但常规中最广泛采用的是以双位点ELISA技术即夹心ELISA为基础的方法。此法改进
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